Chateau Angélus 2001
Passé derrière un Mouton Rothschild 2001, il ne lui a laissé aucune chance
Bouteille juste ouverte 3h à l'avance. Le nez est sur les épices orientales, le tabac. La couleur sombre à peine marquée sur les bords. La bouche est opulente, riche et complexe, la longue finale est encore fraiche. On ne se pose pas de question: c'est un grand vin.
Une autre bouteille bue il y a 2 ans lors d'une séance rive droite 2001 était arrivée en tête avec l'Eglise Clinet ( très élégant), devant Cheval blanc( un peu léger) et Pavie ( trop extrait). Figeac, Pavie Macquin, Bon Pasteur étaient excellents.
Très bon souvenir aussi d'un 2000, au niveau de ce 2001 et d'un 2002
Dommage qu'il y ai les prix actuels, mais j'avais fait une petite réserve de ce que je pouvais sur quelques millésimes
Hervé