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[vinosophe]

Curieusement, aucun commentaire sur les vins d’une des plus belles propriétés des Côtes de Blaye, actuellement en biodynamie, et pour lequel Bruno Martin est maintenant épaulé par Guillaume….

Ce soir, une très belle bouteille des PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE :

Château ROLAND LA GARDE GRAND VIN 2005:

Un vin qui a conservé une belle jeunesse, à forte dominante MERLOT, une robe assez soutenue, bel éclat, nez superbe de cassis frais, cuir, une bouche ample, ronde et structurée, des tanins bien fondus, une jolie finale étonnante de fraîcheur, malgré les 14° d’alcool , note 16!

[vinosophe]

Hier soir une autre cuvée du château dans le même millésime !

ORIGINAL MALBEC 2005:

Robe soutenue, nez de fruits noirs, cuir , bouche gardant une belle puissance, corsée , harmonieuse malgré tout et dotée de bons tanins qui ont commencé à bien se fondre, belle longueur, note 16! (15,75 de moyenne de notes pour ce millésime de cette cuvée 100% malbec!)…