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[-JU-]

L’Evangile 2004
Décanter en carafe 2H

- La robe est profonde, assez grasse et aux reflets rubis.
- Le nez délivre d’intenses arômes bien mûrs de fruits noirs où le cassis et la mure ressortent, accompagnés de notes épicées et de cuir.
- En bouche, t’attaque est bonne et l’équilibre parfait. Le vin est gourmand, il offre des fruits bien mûrs presque compotés et un toucher soyeux où les tannins pourtant présents ne durcissent aucunement le cru, au contraire, ils sont mûrs et enveloppants. Le vin est déjà très appréciable, un peu opulent à mon goût, car très concentré et gras, il demandera un peu de patience pour s’assagir et gagner en finesse, points sur lesquels je ne me fais aucun souci !! Un très bon vin déjà, un réel grand vin en devenir.

Noté 17/20
Cordialement,
Julien ALEMANT

[Stéphane VILLETTE]

Merci Julien pour ce commentaire. Tu as eu un WE difficile !

Ce vin est un des "grands" que je n'ai pas encore eu la chance de déguster.

@micalement.

Stéphane.

[Patrick]

Château L'Evangile 2007 - Pomerol: Le château est encensé, l’année est décriée et souvent considérée comme faiblarde. Mais les grands terroirs ont toujours leur mot à dire quand ils sont bien vinifiés. Ici l’extrait tannique est poli, les arômes sont très doux et sensuels sur des accents finement vanillés évoquant un élevage luxueux mais également judicieux dans le contexte de cette année en demie teinte. J’ai aimé sa suavité et ce côté inimitable des Pomerol de grande classe qui positionne l’appellation comme la plus raffinée de tout le bordelais. Vraiment bon. 17,84 -))

[Patrick]

Pomerol L’Evangile 2007 Redégusté Dimanche, je crois qu’il était encore meilleur derrière une Comtesse Eldegarde Suisse de haut niveau. Toujours aussi sensuel et raffiné avec cette touche si inimitable des grands Pomerol qui sans être véritablement fumés ou truffés vous font penser à ces deux notes en même temps. Les tanins étaient soyeux, la bouche enveloppante et la finale d’une rémanence digne des plus grandes quilles nues ces derniers temps. Meilleur que la plupart des grands Bourgogne bus ces derniers temps…pour 5 fois moins cher, quasiment.La grande classe.

[LES SENTIERS3]

Je te sens pousser des ailes bordelaises … encore deux ou trois belles bouteilles et tu vas nous avouer que tu es prêt à quitter le pays murisaltien auquel tu es si attaché, pour recommencer une vie productive et vinique dans le Libournais, LOL … tiens-nous au courant tout de même … on ne sait jamais !
En attendant, porte-toi bien.
Christian ROGER