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[vinosophe]

chateau BEAUSEJOUR BÉCOT 2005:

Je goûte à nouveau ce midi une bouteille ouverte avant hier soir en comparaison avec son voisin de Beausejour Duffau !

Le vin semble presque être encore meilleur, et pourtant quel vin assez exceptionnel dans ce millésime 2005 qui semble enfin s’ouvrir et donner un plaisir à la hauteur de la réputation de ce millésime !

La robe est à peine évoluée, assez soutenue, le nez est dominé par de belles notes de graphite, de cassis frais, la bouche est d’une grande élégance, harmonieuse, avec de jolis tanins qui commencent à bien se fondre, très belle longueur, note 17 comme lors de ma précédente dégustation il y a …15 ans !

Pour moi, tout simplement le plus beau des 26 millésimes du château que j’ai pu boire à ce jour !