Une discussion au téléphone cet après-midi avec Franck qui était frais comme un gardon après une bonne nuit de repos
m'a donné envie de regoûter un vin du millésime 1999, année considérée à l'origine comme peu intéressante et qui pourtant a produit de beaux vins chez certains bons vignerons ; mon choix s'est donc porté sur:
Château Maucamps - 1999Belle robe rubis avec quelques signes d'évolution,
Nez très noble et stylé, de cèdre, de cuir, d'épices douces, de fruits noirs (cassis), plus un peu de réglisse,
Bouche très parfumée, délicate et racée sur un ensemble de demi-corps jouant le registre de la subtilité et de l'harmonie ; dans ce vin tout n'est que douceur et volupté.
C'est un très beau vin mature et à boire maintenant, de pur style margalais. Quelle belle réussite pour qui préfère la subtilité à la force...