Situé à Pessac-Léognan, Clos Marsalette a trois propriétaires, tous œnologues et passionnés : le Comte Stefan von Neiperg (Château Canon la Gaffelière) et deux de ses amis, MM. Boutemy et Sarpoulet. Cette propriété ne fait que 4 hectares (3,5 hectares en rouge et 0,5 hectares en blanc).
Clos Marsalette 2005
Le nez est avenant, marqué par le fruit rouge, vanillé.
En bouche le vin révèle des tanins marqués avec une légère amertume en finale. Le vin est soyeux, sphérique et charnu sur des fruits gourmands. Toutefois, il manque un peu de profondeur.