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[-JU-]

Merci Ô devin

[franck.v]

2001

Le nez embaume les notes torréfiées et balsamiques, puis les fruits noirs.
En bouche, le vin est velouté, presque "glycériné" mais très dominé par cet emballage luxueux qui masque le fruit. Tanins fondus.
Un vin qui a plu mais pas à moi : je l'ai trouvé bien fait assez caricatural du médoc bien élevé...mais trop élevé.
Franck.

[Laurent Saura]

Attends-le demain et après-demain pour voir si ce coté-là ne s'en va pas

[franck.v]

Repas de famille oblige, il n'en reste plus pour demain... .
Il me reste une quille et je ferai comme tu dis, car je reste quand même sur ma faim avec cette bouteille.
Franck.

[Laurent Saura]

CHÂTEAU TALBOT-2008

Dégusté lors des grands amateurs,étiquette découverte.Bonne couleur,assez dense et profonde.Joli nez fruité,mûr.Bouche assez charnue,au bon volume,aux saveurs fruitées,élégante et bien équilibrée.Bonne finale longue.Noté 16(3ème ex-aequo sur 9)

[Didier]

1990
J'ai lu quelque part récemment que le 1990 commençait à évoluer sur des aromes un peu décadents et cela avait été également mon ressenti sur une précédente bouteille d'il y a un an ou deux ; J'ai voulu vérifier.

Impressions complètement infirmées:

Bouteille épaulée 4 heures auparavant / Très beau bouchon peu marqué.

Le vin est magnifique, très noble, avec des effluves de beau tabac, des notes de cèdre, des fruits noirs matures mais non cuits, des senteurs de fumée ; l'équilibre est magistral et tous les éléments s'articulent bien ensemble pour lui donner une race incontestable.
Tout l'inverse sur cette bouteille de ce l'on peut parfois lire et dire sur ce millésime 1990.
Je note rarement mais cela vaut bien un 17 / 17,5.

[Laurent Saura]

SAINT JULIEN-CHÂTEAU TALBOT-2009

Très joli robe dense et profonde!Le nez montre des fruits très mûrs,sur la prune,les épices…d'emblée je me dirige sur un merlot majoritaire.La bouche est ronde à l'attaque,l'ensemble est ample,et les tannins ne me semblent pas si marqués.Ce n'est pas très acide.On sent bien le grand millésime de Bordeaux.A attendre patiemment!Noté 16

[Sebastien]

Connétable Talbot 2005

Robe tirant doucement sur l'orangé, mais bien rouge et assez profonde en son centre.

Nez assez agréable et expressif, note de sous bois, poivron rouge, fruits noirs.

Bouche aux tanins fondus. Souple en attaque, milieu élégant, équilibré et finale de longueur acceptable.

Un second vin de Saint Julien assez classique, prêt à boire selon moi.

[Jbrice]

Connétable Talbot 2007
Mauvaise année mais très bon vin!
Concentré mais équilibré, sur le pruneau, bois peu perceptible. Ca semblait à boire. Je ne sais pas combien ça coute mais j'ai bien aimé.

[Frédéric B.]

Second vin sur 2007, une gageure!
Tant mieux si tu as apprécié, en revanche je pense que ça a dû sortir à 15-20 euros facile...

[Jbrice]

C'est un ami qui a ramené cette bouteille. C'était vraiment bon. Après, pour le prix, j'imagine qu'on doit pouvoir trouver aussi bon voire mieux dans cette catégorie...

[Winemega-Alain]

Talbot - Caillou Blanc 1995

Robe jaune foncée, rappelant celle d'un vin liquoreux.
Arômes de coings, poires et cannelle, avec une très légère pointe oxydative.
Bouche sphérique sans aspérités, assez ample avec une belle plénitude et un beau gras en bouche. Longueur encore étonnante pour un blanc sec de cet âge.

N'a certes plus la complexité qu'il devait encore avoir il y a 5-10 ans, mais c'est encore un très joli vin et on boit son verre avec grand plaisir.
Je pense à de possibles accords intéressants avec, par ex. des plats de type aigre-doux, ou volaille légèrement caramélisée.

[vinosophe]

Ce jour, comparé au château Lagrange 2000:

Château TALBOT 2000:

La robe semble légèrement plus évoluée que celle du château Lagrange mais conserve un bon éclat, le nez conserve un bon fruit, cassis frais, touche de sous bois, de cuir, la bouche évolue tout en finesse, assez ronde, délicate , fraîche et longue, note 16,50+