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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar franck.v » Jeu 14 Jan 2010 09:08

Peut-être alors est-ce tout simplement un vin à boire sur son fruit, sa jeunesse et ses atouts d'élevage soigné.....maintenant, à 20/30 euros la fiole, je privilégie nombre d'autres vins à boire sur leur fruit ou leur jeunesse et qui sont bien moins maquillés ;) .
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Gabas » Jeu 14 Jan 2010 17:11

C'est vrai que le haut marbuzet 2000 (noté 14,5/20) n'était pas transcendant lors de la verticale de sociando mallet mais que dire de sociando mallet 2000 arrivé dernier de mon classement (le 1988 étant bouchonné) avec un petit 12,5/20...

Je n'étais pas au courant sur le loupé de pichon comtesse 2005, ça m'intéresse de savoir les loupés d'autres domaines connus à Bordeaux ou ailleurs mais peut-être existe-t-il ce sujet?
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Laurent Saura » Jeu 14 Jan 2010 17:38

Je ne pense pas que Haut-Marbuzet 2000 soit raté.C'est un bon vin,que j'ai bu plusieurs fois.Mais je lui préfère sont petit frère,le 2001(les Merlots me paraissent bien réussis).
Pour ce qui concerne le 2000,c'est le prix qui peut déplaire,mais le vin en lui même ne m'a jamais vraiment déçu.
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Frédéric B. » Jeu 14 Jan 2010 18:32

Quand je parle de ratage, j'entends bien sûr par rapport au prix et au millésime. Disons qu'en 2000, il y a bien mieux pour moins cher... Et qu'en Haut-Marbuzet, il y a beaucoup mieux sur des millésimes moins spéculatifs...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Laurent Saura » Jeu 14 Jan 2010 18:41

Oh que oui ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar franck.v » Jeu 14 Jan 2010 18:43

"Je ne pense pas que Haut-Marbuzet 2000 soit raté", je n'ai jamais dit cela, Laurent (c'est une question de goût, ils sont tous dans la nature et je loue les tiens qui m'ont fait faire de jolies découvertes et je l'espère m'en feront faire bien d'autres !), mais mes expériences avec ce cru et ce millésime m'incline davantage dans le ressenti de Fred ;) .
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Winemega-Alain » Ven 15 Jan 2010 10:03

Gabas a écrit:Je n'étais pas au courant sur le loupé de pichon comtesse 2005, ça m'intéresse de savoir les loupés d'autres domaines connus à Bordeaux ou ailleurs mais peut-être existe-t-il ce sujet?


Personnellement, je ne trouve pas du tout que la Comtesse 2005 soit loupée!
Certes, c'est un vin au profil plus délicat que d'autres coréligionnaires dans ce millésime puissant.. mais que j'ai trouvé superbement équilibré. Au point que j'en ai acheté 3 bt..
Pour le moment, je les laisse évoluer un peu.

Ceci dit, une rubrique sur les loupés des domaines connus pourrait être une rubrique instructive.
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Frédéric B. » Ven 15 Jan 2010 11:28

Ceci dit Alain, pour la Comtesse, je parle sans l'avoir goûtée, mais j'ai lu très souvent qu'elle n'était pas à la hauteur de ses petits copains...
Par contre, pour Mouton 1990, je crois que tout le monde est à peu près d'accord (et même le domaine!)...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Laurent Saura » Ven 15 Jan 2010 13:43

Ceci dit,c'est rigolo mais créer une telle rubrique nous amuserait certainement beaucoup puisque je pense que pour certains d'entre vous,Haut Marbuzet 2000 n'est pas à la hauteur,tout comme pour moi Pichon Comtesse 2005.
Franck,il n'y a pas de problème ;)
Je te ferai un plaquage sur la ligne de départ du marché aux vins la semaine prochaine ;) Tu pourras toujours courir pour me rattraper....Pour la troisième mi-temps,autour de belles syrahs ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Gabas » Ven 15 Jan 2010 18:31

Quand je classe un vin dans les "loupés", c'est un vin à la limite du buvable de part un gros défaut de la matière ou de l'équilibre.
Haut Marbuzet 2000 n'est pas un loupé à mes yeux tandis que sociando mallet 2000 oui.
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar franck.v » Ven 15 Jan 2010 22:30

Je prends acte Laurent :D .
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar JP Nieudan » Mer 20 Jan 2010 11:46

Haut Marbuzet 2004

La couleur est assez sombre ,
un nez sur des fruits noirs , des fleurs ( très léger ) , du boisé , un peu d'épices ,
l'attaque est agréable , un bon équilibre en bouche , des tanins encore bien présents , des fruits ,
la finale est assez longue et ample

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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Christian Rausis » Sam 6 Mars 2010 09:01

Haut Marbuzet 1999

Bouteille dégustée à l'aveugle, bue 1 heure après ouverture.

Je l'ai trouvée bien meilleure que celle de novembre 2008.(voir page 2)
Les arômes de torréfaction (chocolat, tabac) ne masquaient pas une pointe d'anis, les épices et surtout le fruit. J'ai cru sentir de l'orange, de la framboise et du cassis.
Très charnu, belle fraîcheur, joli fruité et belle longueur. (16+ pts)
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Gabas » Mer 7 Avr 2010 18:14

Haut Marbuzet 2005 / Carafé 1h

Nez boisé
En bouche, on retrouve principalement des notes d'élevage avec un beau jus de chêne accompagné d'un peu de fruits noirs (mûres et cassis).
L'équilibre est très bon malgré cette matière un peu banal à mon goût.

Noté 15,75/20
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Laurent Saura » Ven 22 Oct 2010 11:30

CHÂTEAU HAUT MARBUZET-2008

Première rencontre avec ce vin dans ce millésime.La couleur est juvénile,d'un rouge rubis pas très intense.Le nez évoque la prune,le boisé jeune,les fruits noirs(cassis).La bouche est ronde à l'attaque,assez ample,avec de l'acidité et des tannins un peu accrocheurs en finale,le tout dans un bon équilibre et une bonne buvabilité.J'oscille entre merlot et cabernet sauvignon,pour finalement évoquer un vin de Bourg :notgood: .Noté 15,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 26 Oct 2010 22:49

Haut Marbuzet 2004

Un vin bu la semaine passée, à table sur 2 jours.
Un vin plaisant et équilibré, avec un joli fruit,un boisé plutôt bien intégré, un vin facile à boire et plaisant compagnon à table.
Si on devait lui reprocher quelque chose, c'est son manque de complexité et d'amplitude en milieu de bouche.
Du début à la fin, c'est frais, fruité et équilibré mais manque le frisson...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent Ravenne
 
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Vincent Ravenne » Dim 7 Nov 2010 23:22

Haut Marbuzet 1990

Ma dernière bouteille... la dernière d'un ensemble de 30 bouteilles achetées pour mes 40 ans et que je n'avais pas totalement servis faute d'amateurs...
Et cette bouteille comme bon nombre des précédentes présentait un bouchon fatigué, une robe très marquée par des notes orangées et un nez à l'unisson.
Tabac blond, cuir, café, herbes séchées, vieilles fleurs forment un bouquet nettement tertiaire mais pas désagréable;
En bouche, tout est fondu (c'est le moins que l'on puisse attendre), le vin parait nettement plus vieux que son age mais il se boit bien.
Ces arômes de Bordeaux agé, certes post-optimum mais gourmands, faciles à boire et à assortir à table.
Un rien de menthe, du café crémeux, une pointe de truffe et la bouteille descend.
Cette bouteille était fatiguée mais j'ai pris du plaisir
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Laurent Saura » Dim 19 Déc 2010 17:53

SAINT ESTÈPHE-CHÂTEAU HAUT MARBUZET-1979

Le vin offre un beau grenat comme couleur,encore assez dense.le nez est classique,mêlant la terre,le poivron,le cassis.Il y a encore en bouche des tannins perceptibles,très discret certes,mais orientant vers la rive gauche.L'acidité soutient le vin en finale,avec encore un gras présent.Les années 80 sont évoquées.Un vin qui paraît plus jeune qu'il n'est.Une jolie découverte.Noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Déc 2010 10:05

J'ai bu pour la troisième fois Haut-Marbuzet 2000, et je dois avouer que cette fois le vin était plus aimable que d'habitude. Certes, il manque quand même nettement de matière et d'amplitude, mais il est cette fois plus en place, avec des tannins fondus, une belle douceur, qui en font un bon St-Estèphe à maturité (je pense).
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Château Haut Marbuzet - Saint-Estèphe

Messagepar Laurent Saura » Sam 25 Fév 2012 12:53

SAINT ESTÈPHE-CHÂTEAU HAUT MARBUZET-2003

La robe est clairement évoluée.Le nez est expressif:menthe,mûre,épices,prune.La bouche me surprend par son acidité pas bien intégrée,alors que les tannins expriment quelque chose de réglissé(déjà évolué?),avec un peu de sècheresse dans la finale,ce qui évoque clairement le millésime,vu que le vin est dégusté à l'aveugle.Un vin qui devrait vieillir plus vite que prévu(?).Noté 15
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