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Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 3 Nov 2007 16:10

Pour plus d'informations, le site du château http://www.leoville-poyferre.fr/.

Léoville Poyferré 1996

Ouvert ce midi 1 heure avant de passer à table, épaules dégagées
Le nez est magnifique, puissant, complexe, mêlant fruits noirs, élevage léger, mine de crayon, sous bois, etc...
La bouche est très harmonieuse, sur le cassis et la myrtille, polie avec une superbe évolution en puissance à partir du milieu de bouche.
La finale reste gouteuse mais aurait pu être encore plus longue .
Grand vin
Dernière édition par Vincent Ravenne le Sam 3 Nov 2007 16:30, édité 1 fois au total.
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en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 3 Nov 2007 16:27

Puisque la rubrique est ouverte, j'en profite ! ;) Le dernier échantillon que j'ai bu était un 2001, en septembre dernier, pour lequel j'avoue avoir été un peu déçu.

Château Léoville Poyferré - Saint-Julien - 2004

La robe est opaque. le nez est fumé. En bouche, le vin développe n fruit énorme, avec des tanins civilisés, mais bien présents jusqu'en finale.

Noté : 16/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 12/05/2007

Château Léoville Poyferré - Saint-Julien - 2003

La robe est sombre. Le nez est très fin (un des plus fin de la soirée pour moi) avec des notes de cerise et de moka. La bouche est pleine, ronde et fruité. Les tanins sont présents mais enrobés. Un très beau vin.

Noté : 16/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 22/04/2006

Château Léoville Poyferré - Saint-Julien - 2002

La robe est légèrement évoluée. Le nez est un peu fermé. La bouche est fraîche mais les tanins sont un peu durs. La finale est belle et épicée.

Noté : 14,5/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 12/05/2007

Château Léoville Poyferré - Saint-Julien - 2001

La robe est pourpre à violine sur le disque du verre. Le nez est sur le cherry, les fruits noirs. L'élevage est noble mais reste encore beaucoup trop présent à ce stade. En bouche, les tanins se montrent soyeux, le fruit est bien présent, soutenu par une belle acidité. Le tout est agréable et bien, mais on peut regretter un manque de concentration sur cet échantillon.

Noté : 15/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 23/09/2007

Stéphane.
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 3 Nov 2007 18:58

Léoville Poyferré 2002

Vin dégusté l'an passé à cette époque.
Couleur foncée, intense.
nez sur le moka, fruits noirs, élevage marqué
En bouche, belle finesse de tanins mais élévage à ce stade trop violent pour moi.
A revoir dans 3 ou 4 ans
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 3 Nov 2007 19:02

Léoville Poyferre 96 (suite)

Même bouteille que ce midi mais avec 8 heures d'oxygene.

Le nez est resté le même avec juste un ajoût de Réglisse.
Cette réglisse se retrouve en bouche, plus fine et beaucoup plus longue.
Vraiment un superbe vin

NB: La température de service est aussi supérieure de 2 bons degrés
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 3 Nov 2007 20:04

C'est vrai que je ne lui ai pas mis de note.

16,5/17 me semble en effet lui convenir, tout au moins sur cette bouteille

Y as tu gouté?

Vincent
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Jeu 15 Nov 2007 22:25

Merci pour ce beau commentaire.

je crois que je vais oublier les miennes quelques temps

Amitiés
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar -JU- » Mar 26 Fév 2008 11:55

Leoville Poyfferé
1994


La robe est soutenue, profonde et ne semble que faiblement évoluée.
Le nez est assez discret mais élégant, dans un registre plus évolué que ce à quoi la robe nous avait laissés penser, offrant des notes de sous-bois, un caractère animal élégant et un fruit un peu en retrait.
En bouche le vin se montre un peu dur, un manque de maturité certainement, avec une acidité certaine, une astringence signe de tannins un peu verts et une amertume qui n’en laisse pas penser moins... Cependant, le tout est globalement correcte, juste quelque peu décevant...

Noté 14,5/20

Cordialement,
JU
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Winemega-Alain » Mer 5 Mars 2008 14:46

Léoville Poyferré 2001

Belle robe profonde, aux reflets rubis.
Arômes variés et complexes de fruits rouges, bois de cèdre, muscade avec une légère touche de figue. Se complexifie nettement à l'aération.
La sensation en bouche est très agréable, ronde et équilibrée. Les tannins sont en voie d'intégration et mettent en évidence un fruit fin et racé. Belle apparition minérale (graphite) en seconde partie de bouche.
Un beau vin qui se laisse parfaitement approcher actuellement et qui joue davantage sur l'élégance, que sur la puissance.

A noter que ce CR provient d'une demi-bouteille 0.375 bue hier soir, ce qui pourrait expliquer qu'il soit plus avancé dans son évolution qu'une 0.75 bue il y a environ 1 an et qui présentait une structure encore sévère.
Prometteur!

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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Christian Rausis » Mer 5 Mars 2008 15:34

17 pts ?
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Winemega-Alain » Mer 5 Mars 2008 15:46

ça te regarde..?!?

;) :mrgreen:



Franchement un poil moins (plutôt autour de 16), peut-être à cause d'un petit déficit de "peps".

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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Christian Rausis » Mer 5 Mars 2008 16:43

ça te regarde..?!?


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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar GREG33 » Dim 19 Oct 2008 12:46

Léoville Poyférré 2001
Robe foncé tirant vers le noir,brillante aucune marque d'évolution.
Le nez est élégant,agréable ,le cassis en ressort ,avec aussi le côté ecurie,animal se fait sentir mais qui n'est pas gênant.
Que dire en bouche,fruits noirs confiturés,il est puissant ,structuré ,rond ,le boisé bien fondu avec une longueur interminable .
Peu encore evoluer ,c'est un beau vin.
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar GREG33 » Lun 19 Jan 2009 11:55

Château Léoville Poyferré 2001,

Robe brillante ,foncée.
Nez discret ,en attendant un peu il ressort des notes animale ,fruit rouge.
Nous avons en bouche une astringeance et une acidité assez génante que je n'avais pas sur la bouteille précédente.
De longueur moyenne ,je pense qu'il y a un petit défaut dans cette bouteille ,mais bon c'est quand même correct.
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 23 Mars 2009 22:43

Léoville Poyferré 2003

Nez puissant, des notes de bois noble, des fruits noirs.
La bouche est épaisse, juteuse, riche.
L’ensemble offre de la rondeur, de l’équilibre, des notes chocolatées.
De jolis tannins en milieu de bouche et une finale savoureuse
Une belle réussite dans le contexte du millésime. A attendre sereinement
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Lun 23 Mars 2009 23:08

Une belle bouteille, juste dépassée ce soir là par Cos d'Estournel 96, moins flatteur mais plus grand

:tchin:
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 25 Avr 2009 22:08

Nouvelle rencontre aujourd'hui avec Leoville Poyferre 1996.
Le vin a peu évolué depuis le commentaire qui ouvrait cette rubrique en page 1.
Toujours ce superbe équilibre, ce fruit pur, ces notes réglissées en bouche avec un cabernet qui s'exprime remarquablement.
un vin qui n'en remontre pas mais qui se boit tout seul et vous donne irrésistiblement envie de vous resservir
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Winemega-Alain » Dim 10 Mai 2009 15:20

Délicieuse soirée chez elliot à Fribourg avec de bien belles bouteilles amenées par les participants et dégustées à l'aveugle lors d'un délicieux diner préparé avec beaucoup de justesse par Sarah (Mme elliott)!

Léoville Poyferré 1990

Robe rouge grenat.
Nez complexe et très racé. Fruits mûrs et premiers arômes tertiaires, réglisse, cuir et gibier.
Grande attaque, suave et épicée. Milieu intégré, sphérique et tendre avant la finale, fraîche et très expressive, mettant bien en évidence la maturité d'un fruit solaire avec de légères notes de chocolat noir.
Un grand Bordeaux sensuel et jouissif!
Alain

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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar JP Nieudan » Sam 8 Août 2009 22:30

Léoville Poyferré 95

La robe est grenat , normalement évoluée ,
au nez du menthol , du cassis , du pain grillé , du tabac ,
la bouche est très douce ( le merlot ? ) , c'est plein de petits fruits rouges croquants , c'est bien structuré ,
la finale est longue , plaisante .

jpierre
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Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Gabas » Mer 21 Oct 2009 07:12

Léoville Poyferré 2003 / Carafé 3h

Robe rubis pourpre.
Nez sur le tabac et les fruits noirs.
En bouche, on retrouve en majorité le tabac accompagné de cassis et de mûres, le boisé est intégré.
L'équilibre est magnifique pour ce millésime: belle concentration tannique, légère sucrosité, peu de sensation d'alcool (contrairement au montrose 2003 actuellement) et faible acidité.
Des tanins soyeux, civilisés, vin très cabernet sauvignon, un peu du même style que le saint pierre 2003 mais en plus complexe.

Noté 18,5/20
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Re: Château Léoville Poyferré - Saint Julien

Messagepar Winemega-Alain » Mer 21 Oct 2009 11:48

Ah tiens.. Tu confirmes l'excellente note attribuée par Parker!
Je l'ai goûté une fois il y a 3 ans. Superbe vin, en effet.. Du niveau de l'excellent Cos d'Estournel 2003 (dégusté le même jour).
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