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Re: Château Tour Haut Caussan - Médoc

Messagepar nmnmnm » Lun 10 Juil 2017 15:45

Chateau Tour Haut-Caussan -- Medoc 2008

Belle couleur grenat, opaque, encore jeune.
Le nez est frais, sur le cassis, le cedre, le menthol.
La bouche est douce et fluide (pas maigre, fluide), tout est en place, bien equilibre. Cassis et fruits rouges forment l'aromatique de ce vin qui se boit sans effort et avec beaucoup de plaisir.
Joli Medoc, pas un monstre de complexite mais tres bien fait et a point maintenant.

Tres cordialement,
nm
nmnmnm
 
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Re: Château Tour Haut Caussan - Médoc

Messagepar R. Naert » Sam 7 Juil 2018 01:56

L'occasion? Le match de foot Brésil-Belgique. Le breuvage: un magnum de Tour Haut Caussan 2000. Ce fut un régal. Le vin: foncé, un bouquet tertiaire de cèdre, de tabac et un soupçon de fruits noirs bien mûrs, une bouche élégante, avec la fraîcheur typique du Médoc grâce aux cabernet-sauvignons et une longueur impressionnante. Les deux mi-temps se sont bien passés aussi bien chez moi et qu’à Kazan. Le score 1 - 2.
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Re: Château Tour Haut Caussan 2000 - Médoc

Messagepar R. Naert » Mar 19 FĂ©v 2019 23:51

Voilà, je viens de retrouver dans ma cave un magnum du Chârteau Tour Haut Caussan 2000. J'ai l'intention de le boire sur un bifteck à point, d'ici peu. Je vous tiendrai au courant.
R. Naert
 
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Re: Château Tour Haut Caussan - Médoc

Messagepar Thierry Debaisieux » Mer 20 FĂ©v 2019 08:39

D'avance, merci pour le compte-rendu.

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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