Wine maker collection n°1 : Château d’Arsac, Haut Médoc 2005 par Michel Rolland
La robe est profonde, au disque fin et grenat.
Le nez exprime des fruits cuits, voire confiturés, associés à un élevage assez fondu.
En bouche, le toucher est un peu rude en raison de tanins fort présents et astringents qui mettent sur la piste du Médoc, on décèle également une astringence un peu gênante. L’expression est très importante, le vin est concentré, musclé.
La finale est longue.
Une garde s’impose pour ce vin.
Noté 14,5/20
Moyenne de 14,3 assez homogène
Note mini : 12 (un dégustateur)
Note maxi : 15 (trois dégustateurs)
Cordialement,
JU