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[Didier]

Surprenant que le 2003 t'ai déçu ; de nombreux avis l'évaluent fort bien et avec un gros potentiel! J'en ai en cave mais je ne les ai pas encore touchés.

[Christian Rausis]

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Surprenant que le 2003 t'ai déçu

Pas pour moi. J'ai souvent constaté de grosses différences entre les bt de Sociando d'un même millésime. Les 2 bt de 2003 que j'ai dégustées ne vont pas à l'encontre de cette constatation. Il m'en reste quelques fioles. On en remettra une dans 2 ans.

[Dom]

Okay j'ouvrirais une d'ici la fin de l'année. J'ai encore quelques quilles et un magnum. C'est vrai que les derniers commentaires lus sont très bien. En fait, c'est un des premiers vins que j'ai acheté pour ma cave, basé uniquement sur l'avis des critiques, sans y connaîtres quoi que se soit en vin.

[Dom]

Sociando 2003

Bon ben voilà, j’ai ouvert une bouteille pour en avoir le cœur net.

Ouverte 4 heures avant sans carafage. Joli nez complexe à l’agitation avec des notes de fruits noirs qui ressortent, de bonne intensité. Le premier nez est plutôt épicé, fumé, poivronné mais plus discret.

En bouche, l’attaque est douce. La matière un peu pataude, manque un peu de fraîcheur, on ressent une acidité qui devrait tenir le tout mais bof. Forte amertume en final qui ne laisse pas un meilleur souvenir. Après coup, je trouve un petit goût vanille/métal dans cette finale également.

Toujours pas convaincu pour ce 2003 et je place le 2005 loin devant à mon goût.

Dom

[Vincent R.]

A la lecture du message de Dom, j'ai voulu me faire une opinion
ce midi, Sociando Mallet 2003
Et bien, reconnaissons que dans les grandes lignes, je reste en phase avec Dom.
De prime abord, le bouchon neuf et la robe jeune et brillante laisse augurer d'un vin encore jeune. le nez aussi d'ailleurs tant l'élevage me gêne après 1/2heure d'ouverture.
le vin semble dans une mauvaise passe, avec des tannins assez fermes à défaut d'être durs, mais surtout un manque de gourmandise en milieu de bouche et une maturité limite. je n'ai pas eu le sentiment d'un vin manquant de fraicheur mais l'équilibre reste bancal
Ce n'est pas mauvais mais on verra ce soir si l'air lui fait du bien car on l'état, ce n'est pas l’extase.
par contre, pas de trace métalliques pour moi ni de vanille en finale

[Frédéric B.]

Vincent,
Mais puisqu'on te dit que 2003 est un millésime du siècle qui ne s'appréciera qu'à partir de 2053!

[Didier]

Millésime 2004

Carafé 3 heures, joli bouchon peu marqué.

Robe très sombre, juvénile,

Nez assez boisé, vanillé avec des notes de cèdre, de fruits noirs, de pain de mie,
Bouche assez stricte, presque austère et un peu sèche ; il n'y a pas de magie actuellement. C'est correct mais pas plus et à attendre certainement encore quelques mois ou années.
Rapport Q/P pas favorable en l'état.

[OlivierS]

Sociando-Mallet 2006

La robe est légèrement évoluée.
L'intensité du nez est bonne. Il est complexe sur les fruits noirs, le tabac et le café, le tout est bien équilibré.
L'attaque est douce. La bouche est longue et soyeuse avec une légère acidité qui lui donne de la fraîcheur. Le seul reproche, il lui manque un peu de matière.
La persistance est moyenne.

Noté 15

[Laurent Saura]

HAUT MÉDOC-CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET-2002

Une robe assez dense mais qui commence à bien tuiler.Le nez est clairement sur le poivron,avec quelques notes de fruits noirs et d'épices.La bouche offre des tannins en finale,dans un volume correct,avec une acidité présente,dans un registre digeste.Noté 15,5

[Vincent R.]

Sociando Mallet 2004
J'ai pour habitude de ne pas lire les rubriques de vins que j'ai envie d'ouvrir afin de ne pas me faire une idée préconçue... et bien c'est un tord
Le vin est très toasté à l'ouverture, n'évolue que très peu en laissant son élevage dominer le fruit.
En bouche, le vin est strict, droit, sans gras, sans souplesse, sans rebond.
Oh rien de grave, le vin tient remarquablement à l'oxygène, s'améliore au fil du temps, demeure très océanique dans sa définition actuelle mais je l'avais infiniment mieux gouté il y a deux ans. il s'est refermé et il faudra être patient

[Vincent R.]

Sociando Mallet 1996

Jolie robe rubis, profonde, même pas marquée sur le disque. je précise que le niveau était parfait et le bouchon comme neuf.
Le nez est assez classique et à par Laurent saura, je ne vois personne pour placer ce vin ailleurs qu'en rive gauche
Du cassis, de cèdre, des épices, des notes de cabernet oscillant entre poivron rouge et poivron vert.
La bouche est agréable, fraiche, gainée avec pas mal de tannins.
On ne trouve pas dans cette bouteille la maturité que l'on a dans le 90 du domaine. Il y a ces notes épicées et florales, ce poivron, cette tension dans le vin. A l'aération, le vin tient bien et la finale est plasiante.
Un joli médoc mais mais pas un grand 96
Noté 16

[Christian Rausis]

Sociando 2004

A l'aveugle.
Herbacé, poivron, un peu de bois, un peu de cassis.
Pas mauvais, mais les tannins marquent. A revoir.

[Christian Rausis]

Sociando 2003

Beaucoup mieux goûté que le 2004 précédent.
Pas senti de poivron, mais un beau fruité comme de la crème de cassis, texture crémeuse, tannins fondus. Cela manquait un peu de tonus en millieu de bouche, mais c'était très agréable à boire. Encore une bt différente de celles du même millésime que j'ai dégustées.

[Didier]

Sociando-Mallet - 2004

Pas du tout le même ressenti que Christian (2 messages précédents) / Vin épaulé deux heures avant dégustation.

Un joli vin, marqué par le beau Cabernet-Sauvignon mur, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre ; la matière est goûteuse et dense. Les sensations tant olfactives que gustatives sont flatteuses et la bouteille se boit d'un trait....
Vin qui commence à atteindre son plateau de maturité et qui a été très apprécié.
Il a été acheté en Primeurs chez un bon négociant de la place de Bordeaux...

[Greg V]

Oui j'ai eu un ressenti proche du tiens sur ce 2004 il y a quelques semaines. C'est un bon bordeaux classique qui arrive gentiment à maturité

[Christian Rausis]

Je suis fort content que vous ayez mieux apprécié vos bt de 2004. Celle qu'on avait dégustée n'était quand même pas imbuvable ! Je vous rassure, on l'a terminée ! Mais j'ai déjà eu à maintes fois des bt du même millésime dont la qualité était très hétérogène. J'espère qu'on dégustera mieux la prochaine.
Santé !

[Laurent Saura]

HAUT-MÉDOC-CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET-2003

Une robe sombre et encore très jeune,sans évolution.Un nez de fruits frais,cassis et même…poivron,dans ce millésime caniculaire.Cela signe le domaine qui a été retrouvé sur ce seul caractère par quelques dégustateurs.Bon certes,ce n'est pas aussi marqué que sur d'autres millésimes,mais c'est bien présent encore.En bouche,c'est bon.Plein,charnu,même ventru,dodu.Un beau bébé,encore jeune,qui devra attendre longtemps encore son adolescence.Ce n'est pas un monstre de complexité et de finesse,mais c'est équilibré et long.Noté 16,5

[Didier]

Millésime 2009

Tant au nez qu'en bouche ce millésime se montre très puissant et concentré ; le boisé est évidemment marqué à ce stade de l'évolution mais les sensations apportées en bouche sont vraiment intéressantes avec une grande sapidité, beaucoup de longueur et de magnifiques tannins très murs. C'est un vin qui devrait vieillir longtemps et avec grace.

[Dom]

J’ai dégusté en parallèle ce weekend Sociando 2003 et 2004.
Je crois que c’est définitevement pas mon style de vin, à part le 2005 que j’avais trouvé pas mal.

Le 2003 ressemble à rien. C’est vert, rèche, amer… bref pas top du tout. Il se boit pas bien.
Le 2004 s’en sort un peu mieux, mais je ressens la même trame en plus léger. Aucun plaisirs non plus.
Les 2 bouteilles n’ont pas été finites. Pas très appréciés par les 2 personnes qui m’accompagnait à table.

Dom

[Dom]

Ah ben j’aurais du lire la rubrique aussi….