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Château Tire-Pé, Bordeaux

Messagepar bendeslandes » Ven 15 Oct 2010 22:34

Hélène et David Barrault, jeunes vignerons installés à Gironde sur Dropt depuis 1997, exploitent 13,5 ha. Ils produisent des vins en respectant l’environnement (je ne sais pas s’ils sont certifiés bio, c'est peut-être en cours).

Château Tire-Pé 2005, Bordeaux, 13,5 ha
100% Merlot, élevage de 16 mois en cuve béton
Entrée de gamme (7-8euros). Dégusté à l’ouverture.
Robe évoluée, tirant sur le violet.
Nez : fruits noirs murs, notes fumées
Bouche : attaque soyeuse avec des tanins fondus. Milieu de bouche sur des notes torréfiées. Longueur moyenne et agréable.
Après plusieurs jours, le vin est moins équilibré (l’acidité est plus présente mais pas dérangeante), le fruit est tjrs aussi présent. (moralité : faut donc vider la bouteille le premier soir !!! :D )
Un très beau vin, d’un bon rapport qualité prix. Pour ceux qui se rendent régulièrement au château Garrigues ou chez Thierry Bos, c’est un arrêt incontournable !!
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Re: Château Tire-Pé, Bordeaux

Messagepar franck.v » Sam 16 Oct 2010 11:39

C'est vrai, c'est un bon bordeaux.
J'ai souvenir de la cuvée "la côte" (il me semble) qui était vraiment remarquable dans cette gamme.
Il paraît que ce vigneron fait également une cuvée de pur malbec...une curiosité à découvrir.

Franck.
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Re: Château Tire-Pé, Bordeaux

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 16 Oct 2010 11:49

Nous avons gouté ce pur malbec lors d'une dégustation BDE au Château de Roques
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Château Tire-Pé, Bordeaux

Messagepar bendeslandes » Ven 22 Oct 2010 21:25

Jean-Pierre, comment était cette cuvée Malbec ? j’en ai lu que du bien mais je ne l’ai pas encore goûté…
Je vais essayer d’ouvrir « la côte » 2004 et 2005 pour voir. Quand j’étais passé au domaine (janv 2008), le 2005 se présentait bien (voir très bien) …
Si vous avez l’occasion d’y passer, n’hésitez pas, vous serez bien reçu !
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Re: Château Tire-Pé, Bordeaux

Messagepar SĂ©bastien M » Ven 22 Oct 2010 21:47

Salut Ben, voici ce que j'avais noté lorsque j'avais rencontré JP et les copains du site lors de la réunion de septembre 2009 :

Vin 2 le malbec de Tiré-Pé 2007 : Robe profonde très foncée, le nez est sur l'élevage et les épices, attaque fine mais des tanins assez pronocé en milieu de bouche, finale assez courte. C'est bien fait mais pas trop mon style.

A bientĂ´t
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