Cette semaine, Hanteillan 96
La dernière de mes bouteilles.
Un bouchon tout neuf, à peine marqué sur 3 mm, de belle qualité.
La robe est d'un beau rubis, brillante, sans faiblesse
Le nez est un peu sur la réserve, léger, quelques notes fruitées et d'autres variétales tirant vers le poivron.
La bouche est fraiche, acidulée, fragile. A vrai dire, on cherche le vin tant il semble éteint, lointain, trop discret ou trop attendu...
madame ne le trouve pas désagréable mais très leger et terriblement court...
revu sur 4 repas successif, il n'est jamais revenu à la vie et fut déclaré en état de mort cérébral et euthanasié...
