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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Visite aujourd'hui à Thierry qui vient de céder son domaine , rencontre avec Patrick , l'acheteur , repas et dégustation de quelques vins ..
commentaires demain ...

jpierre

[franck.v]

elle était bonne la bazadaise ?
Franck.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Claude a retrouvé un Corentin 2003 qu'il avait oublié dans sa cave

La robe n'a aucune trace d'évolution , on est sur un grenat tirant vers le violine ,
le nez sur des fruits bien mûrs , une touche de café , de la terre mouillée ,
en bouche il fait preuve de souplesse , de rondeur , d'équilibre , c'est fondu ,
la finale est de qualité , un poil de réglisse .......
c'est bon

jpierre

[franck.v]

elle devait être bien cachée cette cuvée "corentin" .....
Franck.

[Vincent R.]

Corentin 2006

Il y avait plusieurs mois que je n'avais pas gouté ce vin et hier fut l'occasion d'en ouvrir une.
Un vin simple et harmonieux, digeste et franc, équilibré.
Pas un monstre d'extraction mais pas dilué non plus, ce vin semble évident à table où il fait merveille sur une petite côte de boeuf au BBQ
Un cran au dessous du 2005 mais bon vin

[Vincent R.]

Revu aujourd'hui, le vin ouvert et conservé en cave a pris du volume. Plus ample, plus épais en bouche, il semble aussi plus marqué par la rondeur et le glycerol.
Seul petit bémol pour moi à ce tableau qui devient réellement plaisant, une note d'élevage vanillée qui est nettement perceptible.
Réellement un beau vin! A attendre encore

[franck.v]

Je ne peux qu'aller dans ton sens Vincent.
Un bon petit vin qui, pour son prix, est réellement très bon.
Le 2007, en dépit d'un millésime moins favorable, se laisse boire facilement.
Franck.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Passé au domaine hier en bonne compagnie et superbement reçus par Thierry , Patrich et son épouse ..
Nous avons dégusté :

la cuvée Corentin 2003
Château Maillet 2010
Cuvée Corentin 2009
Garrigues 2009 et un
Garrigues 100% malbec 2010... un essai

Commentaires à venir

jpierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Corentin 2003

Un beau rouge sombre , pas de traces sur le bord du disque ,
un nez tout en finesse , sous-bois , cassis ,
les tanins sont bien fondus c'est plaisant , des fruits bien mûrs , ce vin est à son apogée ...
une bonne longueur en finale

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Corentin 2009

Cette cuvée a été mise en bouteille fin février , c'est un assemblage 50% merlot , 50% cabernet sauvignon

La robe est bien sombre ,
le nez est sur des fruits bien mûrs : cassis , cerise , mûre ,
une jolie bouche , ample , facile , des arômes toastés , des tanins qui ne sont pas agressifs .. c'est très plaisant , vraiment
la finale est correcte ...rien à dire , sinon que je comprends le succés de ce vin

jpierre

[Didier]

Rosé des Garrigues - 2006

Un vin détenu en exemplaire unique et que j'ai ouvert sur des grillades.

Visuellement c'est d'un rosé très soutenu, presque une robe de certains pinots noirs ; le nez est vraiment sur les fruits rouges de même que la bouche, très parfumée, mure et puissante.
Vin de plaisir...

[franck.v]

Corentin 2009

Ce sera le vin de baptême de mes filles.
Dégustée une dernière fois aujourd'hui, il est fidèle à mes attentes : le bon petit bordeaux à boire sur son fruit (et à garder pour ce millésime). Ouvert la veille, il dégage de belles notes de fruits noirs mûrs, de cassis, un peu de fumée.
Bref, l'idéal pour les profanes et les initiés...
Franck.

[Didier]

Cuvée Corentin - 2005

Un vin qui en surprend plus d'un.
Peu de signes d'évolution et une jeunesse insolente, quand même adoucie par quelques années passées en bonne cave.
Ce vin est bon et apporte du plaisir ; qu'en dire de plus...
C'est suave, gouteux, plein, avec une belle matière qui évolue superbement ; les parfums sont nets et très bien définis.
On en a vraiment pour son argent et même plus.
Félicitations au vigneron pour un tel prix de vente.

[Vincent R.]

Corentin 2009
Comme Franck un peu plus haut, j'ai voulu voir à quoi ressemblait ce vin.
Un vin facile, puissant sur son fruit, trop jeune pour moi avec sa pointe de volatile qui me gêne en l'état.
Attention, loin de moi l'idée de dire du mal de ce vin mais ouvrir un 2009 n'est décidément pas dans mes critères gustatifs.
J'ai bien aimé le milieu de bouche solide et gourmand et l'allonge de l'ensemble.
A conserver en confiance pour ce rapport Q/P surprenant

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Invité par un pélerin à l'apéritif , il prend un Jurançon , je demande un rouge et on me sert un

Corentin 2005

la robe est encore bien sombre ,
le nez est sur le sous-bois , l'humus , le café
c'est souple , rond , les tanins sont fondus ,
vraiment du plaisir avec ce vin

[Vincent R.]

T'as de bonnes adresses toi
Une bouteille ouverte pour toi ou un vin en attente après quelques verres déjà vendus?
Je préfère toujours cette cuvée après quelques heures d'ouverture

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bravo Vincent : tu as deviné ...
la bouteille était déjà ouverte ..
depuis quand ? je ne saurai te le dire

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Je vais voir notre ami Thierry ce week-end , j'espère qu'il nous fera goûter son 2010

[Vincent R.]

Nième rencontre avec un Château Garrigues cuvée Corentin 2005

un vin qui évolue gentiment au fil des années, prouvant qu'un vin bien né peut vieillir harmonieusement et raisonnablement longtemps.
Ouvert hier soir, il est indiscutablement meilleur aujourd'hui avec juste un milieu de bouche qui pourrait être un peu plus ample, plus long pour acceder à la catégorie au dessus!
Mais à 5€ la quille, quel bonheur!

[Didier]

Cuvée "normale" - 2009

Comment ne pas aimer le "Bordeaux" quand on goûte un tel vin au rapport Q/P décoiffant.

C'est dense, parfumé, doux en bouche, avec des tanins polis et élégants. Ce n'est pas complexe mais c'est sincère et bien élaboré. C'est immédiatement bon et sans chichi.
C'est le bon Bordeaux à la portée de tous.

Merci JP.