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[franck.v]

Poujeaux 2000

Première rencontre avec ce vin.
Le nez est épicé et présente de belles notes MURES de poivron ainsi que de fruits rouges (cerise, mûre). J'ai également perçu un petite touche fumée que j'apprécie tout particulièrement.
En bouche, le vin semble être en place, pas de dissociation alcool/fruit, c'est équilibré et puissant à la fois tout en étant "rustique" mais j'aime ce côté un peu sauvage.
Bref, sans s'éterniser, c'est un joli vin qui va, sans aucun doute développer de beaux arômes tertiaires, dans les années à venir, et donc gagner en complexité.
Je n'en ouvrirai pas avant 4/5 ans...et suis heureux du changement technique intervenu depuis peu .
Franck.

[fredlac]

Poujeaux 1995

Robe rubis, nez de fruits rouges. En bouche des arômes de cassis,une jolie complexité, de la fraicheur, belle finale.
Ce vin avait été comparé avec Chasse spleen 95 et Maucaillou 95 la même semaine; le Chasse spleen était à boire sans plus attendre, le Maucaillou montrait des signes de fatigue, alors que le Poujeaux était encore d'une jeunesse insolente.

Fred,

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Je connais un certain Olivier qui se damnerait pour du Poujeaux 95

jpierre

[franck.v]

Poujeaux 2000

Sur un coup de tête (pas de boule), j'ai remonté cette bouteille et le vin était dans le verre 15 minutes plus tard....assez sauvage quand même, je dois reconnaître .
Cela étant, je n'ai pas trouvé grand chose de positif, sans que ce soit mauvais.
Certainement ma faute mais bon, déçu quand même.
Franck.

[Winemega-Alain]

le 29 octobre 2009, franck.v écrit: "Je n'en ouvrirai pas avant 4/5 ans..." à propos du Poujeaux 2000.

Le temps passe vraiment très très vite, Franck!

[Frédéric B.]

Il fallait lire "4/5e d'année"!
Franck a juste été un chouïa impatient!

[franck.v]

muffffffffffffff !!!
aucune volonté.

[BEN]

Franck est connu pour etre un debouchonneur précoce ...

Il a déjà ouvert tous les bougognes que je lui ai ramenés à Ampuis alors que je n'ai ouvert aucun de ses St Chinian ...

[franck.v]

FAUX ARCHI FAUX....il me reste une bouteille.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Poujeaux 2004

Robe rouge " sang de pigeon " ,
au nez des arômes de torréfié de café , du cassis , de la cerise ,
en bouche c'est assez facile , rond , pas très puissant , les tanins ne gênent pas ,
une finale correcte .... un vin à amener aux champignons

jpierre

[Thierry Debaisieux]

Poujeaux a produit, à mon avis, de magnifiques bouteilles dans le passé.
Deux "grands souvenirs", dont j'ai encore un exemplaire en cave: 1986 et 1990.
1983, 1985 et 1989 m'ont marqué également, mais je n'en ai plus

cordialement,
Thierry Debaisieux

[Laurent Saura]

Poujeaux 1990 a accompagné le repas de baptême de mon fils ainé.C'était en 2000.Un très bon souvenir,et un grand vin.Je ne l'ai pas bu depuis.

[Didier]

Le 2009 apparemment très réussi a été rapidement épuisé sur les sites "Primeurs" ; il est vrai que son prix de sortie était raisonnable et que désormais ce sont les Maîtres THIENPONT / DERENONCOURT qui se trouvent aux manettes...
L'avenir nous en dira plus.

[Laurent Saura]

CHÂTEAU POUJEAUX-2001

Un nez marqué par l'élevage,alors que la robe tuile…cherchez l'erreur.Des senteurs de fruits noirs,de moka ressurgissent dans une bouche qui a cependant une ampleur correcte.Un vin à boire à mon avis,mais trop marqué par son élevage.Noté 15

[Jean-Pierre NIEUDAN]

2003

Ouvert et mis aux épaules la veille , bouchon à peine marqué d'un côté ..

La robe est d'un beau rouge , sans aucun signe de vieillissement ,
le nez est très mûr , fruité ,
la bouche est facile , tendre , bien équilibrée , les tanins soyeux , c'est d'une certaine élégance ,
la finale est légèrement poivrée , un vin plaisant

jpierre

[Jean-Pierre NIEUDAN]

El Presidente est de passage , nous décidons de grignoter sur un :

2005

un joli nez sur des fruits rouges , c'est vraiment un plaisir
en bouche c'est assez droit , vif , tannique , encore fermé , c'est moins plaisant qu'au nez mais , à table avec la côte de boeuf , ça rentre dans l'ordre , ça se boit tranquillement au point qu'à la fin du repas il ne reste qu'un fond de bouteille
Une bouteille à attendre encore quelques années ..

jpierre

[Vincent R.]

Hé Hé, c'est moi qui ait emporté le fond de bouteille!

Poujeaux 2005
Le nez a perdu un peu de ce coté enchanteur qu'il avait à l'ouverture avec son boisé discret sur une superbe crème de cassis, ces petites notes de café mais pas trop, mais a fini par développer quelques épices.
La bouche est fraiche mais manque à mon goût un poil de fond, même si c'est traité de manière juste en conservant un joli fruit. la finale est assez abrupte, tannique et bien que joliment fruitée.
Un vin à boire impérativement à table où il est un bon compagnon

[Winemega-Alain]

Poujeaux 2010

Petit infanticide réalisé au nom de la science..

Corbeille de petits fruits au nez.
Vin structuré avec une trame serrée, bien que peu perceptible grâce à la belle maturité tannique du grain. Excellent équilibre en bouche, sphérique et veloutée. Beaucoup de fruit mûr dont j'apprécie la fraîcheur - lors des primeurs, j'avais croisé des 2010 nettement plus confiturés..
Finale harmonieuse à la hauteur de la belle matière perçue en bouteille, laquelle va facilement intégrer le boisé relativement marqué à ce (très) jeune âge.

Encore une belle réussite chez Poujeaux qui, avec ce 2010, confirme les progrès constatés sur la dernière décennie.

[Vincent R.]

Merci Alain pour ce sacrifice

Etonnant tout de même de voir comme l'impact d'une nouvelle équipe est ainsi sensible, aussi vite, de manière aussi évidente.
Sur les 3 ou 4 derniers millésimes, j'ai trouvé quasi systématiquement Poujeaux devant chasse Spleen alors qu’auparavant, c’était régulièrement l’inverse!

Il faut croire qu'ils ont pris les bons consultants

Amitiés

Vincent

[Vitis Concilium]

Poujeaux 2005

Il m'a pris l'idée saugrenue d'ouvrir, il y a deux jours, une bouteille de Poujeaux 2005. Encouragé par les commentaires positifs de pas mal de monde à sa sortie (et je ne pense pas qu'à des critiques pros), j'en avais acquis 2 bouteilles dans la foulée. Parti du principe que Poujeaux ça n'est tout de même Léoville Las Cases, je me suis décidé à sacrifier une 2005.

Le nez sur le café et les épices était un premier indice.
En bouche, il y a bien un peu de fruits mais ils sont largement cachés par un boisé marqué et une finale légèrement séchante. Déception à la clé car j'attendais un Bordeaux moins caricatural qui, bien que post Mondovino, donne raison à Jonathan Nossiter. A revoir dans deux ou trois ans avec une autre bouteille pour pouvoir porter un jugement.