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Pavillon des Charmes - PESSAC LEOGNAN

Messagepar thib88 » Sam 24 Mai 2014 22:58

Cuvée Prestige 2006

Bon apparemment c'est un assemblage pour une coopérative. B

MAIS ça fait longtemps que j'ai pas bu un aussi bon bordeaux !!!

Carafé 3h avant dégustation, à accompagné une poitrine de veau farçi.

au nez des parfums de réglisses, de fruits noires, cerise entres autres.
en bouche, c'est bien fondu agréablement, c'est goulayant, gourmand, doux.
une belle finale mĂŞme si on en voudrait plus tellement c'est bon.

Si je devais noté je metterai un bon 17,5 !!!
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Re: Pavillon des Charmes - PESSAC LEOGNAN

Messagepar EricC » Dim 25 Mai 2014 00:06

thib88 a écrit:Cuvée Prestige 2006

Bon apparemment c'est un assemblage pour une coopérative. B

(...cut ...)

Si je devais noté je metterai un bon 17,5 !!!



Oh, toi, tu vas avoir des problèmes :bjr:


Eric
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Re: Pavillon des Charmes - PESSAC LEOGNAN

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Dim 25 Mai 2014 00:07

L'essentiel, en tout cas, c'est que tu te sois fait plaisir! :good:
Je n'ai jamais goûté ce domaine...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
Frédéric B.
 
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Re: Pavillon des Charmes - PESSAC LEOGNAN

Messagepar thib88 » Dim 25 Mai 2014 09:22

EricC a Ă©crit:

Oh, toi, tu vas avoir des problèmes :bjr:


Eric



Oui je m'en doutais, c'est pour ça que j'ai hésité à publier ce post, mais bon comme on à reçu un mail dernièrement (18/04) nous incitant à ne pas être que spectateur du forum, mais à publier nos avis et comme j'ai vraiment trouvé ça bon.
Je n'aime pas particulièrement non plus ce genre d'assemblage mais là faut dire que j'ai été surpris.
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Re: Pavillon des Charmes - PESSAC LEOGNAN

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Dim 25 Mai 2014 14:16

Pas d'hésitation!
Tu donnes un ressenti personnel, on voit que c'est une note plaisir, mais tu verras, l'avantage de cette passion, c'est que plus tu boiras bon, plus tu deviendras difficile, et moins tu noteras haut! :D
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Pavillon des Charmes - PESSAC LEOGNAN

Messagepar thib88 » Dim 25 Mai 2014 20:21

Frédéric B. a écrit:Pas d'hésitation!
Tu donnes un ressenti personnel, on voit que c'est une note plaisir, mais tu verras, l'avantage de cette passion, c'est que plus tu boiras bon, plus tu deviendras difficile, et moins tu noteras haut! :D


Il est évident que mon barème et le votre est bien différent !
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