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[Sebastien]

Château Venus - " Les Délices d'Apollon" 2011

http://www.chateauvenus.com/

Dégusté sans aération.

Robe d'une belle intensité, pas trop de matière, élégante.

Nez à l'élevage très fin, totalement intégré laissant la part belle à un fruité rouge très expressif. Ses arômes donnent envie de mettre en bouche, et exprime une idée des Bordeaux frais, juteux.

Bouche fidèle. C'est fin oscillant entre petits tanins sauvageons, acidité taquine et soyeux séducteur. L'ensemble est frais, non dénué de matière ( on est pas sur 2009-10 non plus mais plus dans le style 2008 réussi ). Un vrai Bordeaux de plaisir sur le fruit à la structure bien maîtrisée.

Charmant et enjoué.

[Greg V]

Avec ces nom et étiquettes, je n'aurais jamais osé y goûter.