Index du forum ‹ Le classement des GRANDS VINS FRANCAIS selon...BDE ‹ Le "classement" des vins de Bourgogne selon...BDE ‹ Essai de hierarchie des Appellations entre Beaune et Ladoix

[Thierry Debaisieux]

J'aime beaucoup certains 1ers Crus de Beaune provenant des grandes maisons de Négoce.
Chez Bouchard Vigne de l'Enfant Jésus, Clos Saint-Landry, Clos de la Mousse.
Chez Chanson Clos des Fèves
Chez Drouhin Clos des Mouches
Chez Jadot Clos des Ursules.
Chaque Domaine propose d'autres 1ers Crus très agréables mais dont la qualité me semble un peu inférieure.

A part cela, j'aime également
le Beaune Grèves de La Vougeraie
les Beaune Champs Pimont Rouge et Blanc de Jacques Prieur
Le Beaune Grèves du Domaine de Montille

Merci de bien vouloir commenter et critiquer mes choix et de nous faire part de votre sélection.

[Thierry Debaisieux]

J'ai ouvert aujourd'hui des Beaune 1er Crus Champs-Pimont, blanc 2011 et rouge 2010, du Domaine Jacques Prieur.
Ils confirment la grande qualité de ce Premier Cru.

[Thierry Debaisieux]

Après le remarquable 2007, le Beaune 1er Cru et Monopole Clos des Fèves 2009 du Domaine Chanson se montre de très grande qualité.

[Thierry Debaisieux]

Quelques dégustations du Beaune 1er Cru Clos du Roi 2015 de Rapet m'ont poussé à mettre cette cuvée à l'excellent rapport qualité/prix en cave.

[Roroyaute]

Quelques dégustations du Beaune 1er Cru Clos du Roi 2015 de Rapet m'ont poussé à mettre cette cuvée à l'excellent rapport qualité/prix en cave.

Bonjour Thierry ,

ça fait déja un moment que je voulais gouter des vins de chez eux ... Pour le beaune dont tu parles , le prix est de combien stp (départ domaine ou caviste ? ) ? merci !

[Thierry Debaisieux]

J'ai payé ce Beaune 1er Cru Clos du Roi 38 € T.T.C. chez mon caviste.

Bonne journée,

[Roroyaute]

J'ai payé ce Beaune 1er Cru Clos du Roi 38 € T.T.C. chez mon caviste.

Bonne journée,

Merci Thierry , ça fait quand même une somme. Je préfère déguster avant d'acheter ça a l'aveugle même si le domaine est connue.
Les prix en bourgogne deviennent un peu surréaliste ...

[LES SENTIERS]

Bonjour Roroyaute et Thierry,
ça ne me paraît pas si élevé que cela, sachant qu'il s'agit du prix chez le caviste ... départ du domaine, je pense qu'on peut retirer 5 euros ... et faire une balade près de l'oratoire de Pernand avec en prime un panorama sur les Cortons (Charlemagne ou pas), les crus de Pernand et surtout sur la pointe de l'île de Vergelesses ... ça vaut le déplacement !
Et aussi, juste rappeler que le Clos du Roi de Beaune est plus facile à aborder que les Grèves de la même appellation, dans sa prime jeunesse : si on envisage une garde importante, je mise sans hésitation sur les Grèves (je tiens à souligner que je n'ai jamais travaillé à la SNCF, donc aucune allusion à l'actualité) !
Bien cordialement.
Christian

[Roroyaute]

Merci des retours ! j'envisage justement "les vignes de l'enfant jésus" de chez Bouchard en garde pour ma petite chipie ! le jour ou je ferais une halte en bourgogne je pense que je pencherais un peu plus sur certains domaines comme celui-ci pour prendre une caisse de vins a boire dans la jeunesse ... Et il est vrai que c'est prix caviste ...

[LES SENTIERS]

Roroyaute,
si j'étais toi, mais j'ai bien conscience que "les conseilleurs ne sont pas les payeurs", avant de faire l'acquisition des "vignes de l'Enfant-Jésus" de la maison Bouchard, j'essaierai de goûter Les Grèves du domaine Rapet qui offrent, à mon avis, un rapport qualité/prix plus intéressant et qui possèdent une corpulence assurée à l'image de certains Cortons. Maintenant, le nom du climat et la présentation de la bouteille ne sont pas les mêmes ... j'en conviens !
J'ai même une autre idée, puisqu'il s'agit d'une très jeune demoiselle, pourquoi ne pas remplacer quelques bouteilles de Beaune par deux ou trois flacons d'Île de Vergelesses qui me paraît plus féminin ... il y a quatre ou cinq ans, Vincent Rapet m'avait fait goûter un mémorable et sublime 79 !
Ce ne sont que quelques pistes et je suis persuadé que tes décisions seront les bonnes !
Christian

[Thierry Debaisieux]

J'ai des Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus du Domaine Bouchard en cave.
J'aime beaucoup mais ce n'est pas donné.
En 2015, 83 € est un prix "intéressant", c'est souvent nettement plus cher.
http://www.denisperret.fr/fr/3_bouchard ... t-fils?p=3
D'accord avec Christian sur son conseil de s'orienter vers Rapet.
Le Beaune Grèves du Domaine de la Vougeraie est habituellement très bon, j'en ai en cave, c'est beaucoup plus abordable que la Vigne de l'Enfant Jésus.
Un achat envisageable également.
J'avais Les Grèves du Domaine de Montille, j'ai cessé d'acheter car c'est plus cher: 58 € H.T. pour le 2015...

[Roroyaute]

Merci a vous pour ces précisions. Sur LPV, j'avais vu plusieurs fois que "les vignes de l'enfant jésus" tenait très bien sur la durée ... Certes il est vrai que plus de 80€ la quille c'est quelque chose ... Mais avec vos conseils et la renommée de rapet, je ferais un passage pour voir leurs différentes cuvées !

[Thierry Debaisieux]

Nous avons bu hier soir un Beaune Clos des Champs Pimont 2015 de Rapet.
Un blanc remarquable!
Une raison de plus d'aller au Domaine

[Hugo B.]

Bonjour Thierry,

je me souviens d'un Beaune 1er cru rouge les Champs Pimont 1997 bu au restaurant le Cazenove à Lyon en 2015 absolument superbe.
Le sommelier Patrick Desmurs m'avait vanté ce climat à raison. L'accord fût magistral avec des cailles farcies au foie gras.
Je salive rien que d'y repenser...

Le domaine qui avait fait ce vin n'existe plus et les vignes ont été rachetées par Grégoire Bichot qui a fondé le domaine des Clos à Nuits-st-Georges.
Si tu as les notes de meadows sur les derniers millésimes je serais curieux de les connaitre

Amicalement

[Thierry Debaisieux]

Hugo,

J'ai bu pas mal de millésimes de Champs Pimont, en rouge et en blanc, ceux du Domaine Prieur.
J'ai en cave actuellement le rouge 2010 et le blanc 2011, deux excellentes bouteilles.

J'ai fait la recherche que tu souhaitais, Meadows a noté:
*en 2015:
Beaune "Champs Pimont" rouge Domaine Clos de la Chapelle 92
Beaune "Clos des Champs Pimont" blanc Domaine Rapet 89
Beaune "Champs Pimont" rouge Domaine Jacques Prieur 89-91
*en 2014
Beaune "Champs Pimont" blanc Domaine Jacques Prieur 88-91
Beaune "Clos des Champs Pimont" blanc Domaine Rapet 88
*en 2013
Beaune "Champs Pimont" blanc Domaine Jacques Prieur 88-91
Beaune "Champs Pimont" rouge Domaine d'Ardhuy 87

[Hugo B.]

Merci beaucoup pour ces précisions Thierry !
Il faut que je trouve quelques bouteilles de ce terroir à encaver.

[Thierry Debaisieux]

Tu peux également trouver quelques bons rapports qualité/prix:
-chez Bouchard, à côte de la Vigne de l'Enfant Jésus, du Clos Saint-Landry et du Clos de la Mousse, chers
les Beaune 1ers Crus Marconnets et Teurons, deux vins du Domaine à 30 € en 2015.

[Hugo B.]

+1 pour les Teurons, très beau terroir sur Beaune également.
À 30 euro pour un 2015 cela me semble en effet en beau rapport Q/P !

[Roroyaute]

"les sentiers" avaient également fait part du beaune 1er cru "les teurons" de chez Barolet Pernot avec un bon RQP.

J'étais passé début 2015 au domaine et avait pris des saint romain et puligny montrachet en blanc mais n'avait pas fais attention si cette cuvée existait ... Je pense que oui et essaierai d'y repasser également : les saint romain (millésime 2008) et puligny (2009) étaient vraiment très bon et pas trop cher !

[Thierry Debaisieux]

Ce 1er Cru existe également chez Jadot.
J'en ai bu plusieurs bouteilles avec plaisir.
De mémoire, ce Domaine l'écrit "Theurons".