Je continue Ă chercher quels sont les Domaines Corses pour moi incontournables qui n'ont pas encore de rubrique sur BDE.
C'Ă©tait le cas du Clos Nicrosi:
http://closnicrosi.fr/
Un Domaine que je connais depuis 2000.
Je suis d'abord tombé sous le charme du Muscatellu
http://closnicrosi.fr/portfolio-item/le-muscatellu?
Je garde un grand souvenir d'un des premiers millésimes bus, le 2005.
Le dernier, le 2015, Ă©tait superbe.
Puis j'ai trouvé beaucoup de qualités au blanc - Coteaux du Cap Corse
http://closnicrosi.fr/portfolio-item/le-blanc-de-blanc
J'ai bu lors de mes deux derniers séjours en Corses des 2013 et des 2015 qui m'ont semblé de bons rapports qualités/prix.
Les 2015 demandaient qu'on chasse l'excédent de gaz avant de se montrer très agréables comme les 2013, ils ont un style: un nez sur les agrumes et le chèvrefeuille, une bouche concentrée et fraîche au beau volume et à la jolie finale fruitée aux amers délicats.