Certes c'est les vacances pour bon nombre d'entre nous, mais heureusement, les courageux soldats que nous fûmes hier soir n'ont pas ménagé leurs efforts et se sont sacrifiés pour la cause bédéïenne.......
Merci à Fred et Caro, encore une fois, pour cette merveilleuse soirée, ainsi qu'à Jean-Pierre et ses femmes comme toujours.
Foie gras, côte de boeuf, fromages affinés n'ont eu qu'à bien se tenir devant les flacons dégustés valeureusement par notre comité (tous à l'aveugle pour commencer, puis étiquette découverte au cours du repas).
Au menu, une mise en bouche avec une gourmandise hongroise liquoreuse.
Puis, les rouges avec, dans l'ordre :
- Côte rotie, brune & blonde, 2002, Guigal.
- Montrose, 2002.
- Grand Puy Lacoste, 1990.
- Léoville Barton, 1990.
A noter, l'un des convives a tenu à faire goûter un "pirate" que Fred et JP ont apprécié.......il s'agissait d'une "villageoise" !!!! comme quoi, la dégustation à l'aveugle est une grande école d'humilité .
Chaque vin sera commenté dans sa rubrique.
Adishatz,
Franck, Claire et Zoé.