Vignobles Mayard – Domaine du Père Pape, Châteauneuf-du-Pape, 2014
Couleur : belle robe violine sombre aux reflets pourpres/bleus.
Nez : un joli fruit pur et confituré (framboise, myrtille) tout en dégageant de la fraicheur (davantage que La Crau de ma Mère 2012 des Vignobles Mayard dégusté en parallèle), de la réglisse et de la violette. Nez charmeur !
Bouche : attaque douce, fraiche et fluide. Droit, le fruit est net et pur à l’instar du nez (sur de la framboise et de la myrtille), c’est attractif, déjà très abordable mais manque de complexité pour passer le stade supérieur. Corps normal – le palais dégage une assez belle et dynamique texture. Tanins soyeux.
Finale de longueur normale sur des notes herbacées, des épices et des cerises noires.
Note : 16
Prix Propriété : 28€
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Vignobles Mayard – La Crau de ma Mère, Châteauneuf-du-Pape, 2012
Couleur : violine.
Nez : assez expressif, avec un fruit net / pur, dense et concentré sur de la mûre, framboise noire, de la réglisse et des herbes de Provence.
Bouche : attaque droite et aromatique. Milieu de bouche racé, structuré avec une certaine densité ressentie dans l’expression de la matière. C’est globalement plus serré que Domaine Père Pape 2014 (effet millésime au-delà de la différence de domaine). Corps assez ample, « il y a du jus » doté d’une bonne concentration sur de la mûre, myrtille
Finale de longueur assez bonne, juteuse sur de la mûre, des notes herbacées mais dont les tanins sont encore un peu anguleux.
Note : 16,5-16,75
Prix Propriété : 34€