Interessante dégustation à l'aveugle hier soir...surtout quand on ne connaît pas le prix des vins !!!?
clos des Truffiers 2012
Dans une SERIE de trois vins du Languedoc, celui ci ressort nettement du lot , un nez assez flatteur dominé par des notes de fruits confiturés signant la présence du grenache (20%), quelques épices, une bouche gourmande, une finale assez savoureuse avec des tanins parfaitement fondus...et un boisé bien intégré , note 16!
C'est très bon, juste tres surpris par le prix exorbitant de cette Cuvee que je n'avais jamais bue il me semble (ou alors aucun souvenir
) et bien loin de l'élégance, de la complexité, bref du niveau qualitatif des belles cuvées de Syrah (80% dans ce vin !) du nord de la VALLEE du rhone
Bien cordialement