Je profite que je sois en train de faire un gros tri de mes CR pour mettre en ligne quelques mots sur des bouteilles bues ces 24 derniers mois.. et évoquer un cru non encore mentionné ici.
Château Brillette 2000
Robe soutenue.
Nez plutôt distingué, bien qu'un peu réticent à s'exprimer, principalement sur le fruit (cerise) et des épices.
L'impression gustative est bonne, bien équilibrée. Ce vin est plutôt gras, avec des tannins assez tendres qui enveloppent un fruit à belle maturité. L'amplitude est moyenne, mais la finale élégante.
Le vin semble actuellement (début 2006) dans une petite phase de fermeture. A revisiter à partir de 2008-2010.
Alain