Je passe rapidement sur les ST Joseph du domaine, dont je ne me souviens avoir dégusté qu'un beau 2004 rouge (noté 15 fin 2006), pour commenter les derniers millésimes de CROZES en blanc et en rouge:
CROZES-HERMITAGE blanc "cuvée particulière" 2007: 100% marsanne, vieilli en foudres de bois:
"robe brillante, nez de fruits blancs, amande; bouche minérale, beau gras, assez riche, finale un peu chaleureuse", noté 15,50 (janvier 09)...toujours aussi "minéral, mais m'a semblé moins riche, avec une finale sur l'amande amère en mars 09, noté 14,50+:... moyenne actuelle: 15!, ce qui en fait ma "meilleure" moyenne pour cette cuvée depuis le millésime 1997 (noté encore 15 l'an dernier!), 2004, 2005, et 2006 (tous notés 14,50) me semblant un peu moins élégants...
CROZES-HERMITAGE blanc "cuvée Christophe" 2007: 85% marsanne, 15% roussanne:
"très belle robe, brillante et dorée; nez assez riche de fruits blancs bien mûrs; beau gras en bouche, belle minéralité, déjà harmonieux, équilibré, avec une belle finale ", noté 15,50 (mars 09)...au même niveau que le beau millésime 2005 de cette cuvée Christophe (15,50)...
CROZES-HERMITAGE blanc "cuvée Christophe" 2004:
"robe jaune dorée soutenue; nez sur la noisette et les fruits blancs; bouche encore assez "tendue", minérale, avec une belle finale iodée", noté 15,50 (avril 09), ... moyenne actuelle pour ce millésime: 15,33 en 3 dégustations!
CROZES-HERMITAGE rouge "cuvée particulière" 2007: robe assez soutenue; nez fruité bien mûr, élégant et harmonieux en bouche, noté 15+ (mars 09)... à mon avis au même niveau que le beau 2005 (noté 15), et "supérieur" au 2004 (14,50)...2006 non gouté...
CROZES-HERMITAGE rouge "cuvée Christophe" 2007: dégusté 2 fois en mars 09: "robe sombre; nez fruité très mûr, beau boisé, belles épices; belle densité en bouche, à la fois souple et puissant, tannique et long", noté 15,50+ puis 16: moyenne 15,75!... j'ai trouvé plus de concentration et de potentiel dans le millésime 2005 (noté 16) de cette belle cuvée, 2004 et 2001 (notés 15) me semblant moins riches...
CROZES-HERMITAGE rouge "cuvée AUTREMENT" 2007: 1000 bouteilles environ de produites!, 100% fûts neufs!...dégusté 2 fois en mars 09:
" robe noire!nez de fruits noirs, très mûrs, boisé noble fort bien intégré!; bouche ample, riche, concentrée, superbes tanins, grande longueur", noté 16,50... puis 16+ lors d'une seconde dégustation: moyenne 16,25: une réussite majeure du millésime à CROZES!... à mon avis presque au niveau du formidable 2005 de cette même cuvée (16,50) !!!