Château Péby Faugères 2001
La robe est grenat totalement opaque. Le nez est superbe, sur la liqueur de fruits rouges, cassis, fraise, puis violette. Un côté épicé et truffé vient finir le festival. La bouche est riche, les tanins sont fins et suaves. La structure est complexe et la finale minérale. Un vin de grande classe avec une très belle longueur.
Noté : 17/20 Par Stéphane VILLETTE , le : 21/04/2007