Bonjour à tous,
J'ai eu l'occasion de déguster mon meilleur Poyferre la semaine dernière et c'est
70 !
Un nez très mûr, complexe ou s'ajoute au fruit et sous-bois, des notes de moka, de cuir, de feuille séchée, de tabac. Waouh, superbe ! La bouche attaque direct, charpentée mais térriblement soyeuse, le vin se développe en caresse veloutée tout en gardant une force, une allonge qui s'étire jusque dans la finale, un poil acidulé mais tellement jouissive, allez, on lui passe même ce petit côté très léger de surmaturité/confit tellement cette trace s'efface dans ce kaleidoscope d'arômes, tour à tour, de sous-bois, de tabac blond, de moka, de cassis, de cuir... Magnifique. Meilleur vin bu cette année.
Exceptionnel 96 (18,5) et après avoir hésité entre 78 et 70, j'ai bien identifié Saint-Julien, et ce Leoville Poyferre 70 est superbe. Merci à Mathieu, et bon anniversaire
.
Dans mes références de poyferre, je place cette bouteille juste au dessus du 82 et 2003 !
Je fais un post pour le reste de la dégustation car c'est la plus belle série de l'année, pour l'instant...
Amicalement, Matthieu