Pour vous faire un peu travailler ce soir, et éviter un endormissement prématuré sous ces premières fortes chaleurs:
La robe de ce vin est jaune assez clair, lumineuse et pure,
Le nez est caractérisé par une profusion d'arômes de fleurs blanches (aubépine et acacia plus particulièrement), de fruits à noyau (pêche blanche), de la réglisse, discrètement ; de légères notes miellées apportent un côté assez suave alors que se manifeste simultanément des notes "tendues" , minérales.
La bouche est citronnée (limette), très portée par des nuances d'agrumes et à la fois fleurie ; c'est assez gras, rond, goûteux et frais. C'est intéressant et cela coule facilement en bouche.