Didier a écrit:Grange-Des-Pères - Millésime 2000
Dégustation à l'aveugle
La robe est sombre un peu évoluée,
Le nez est épicé, avec des notes de fruits rouges, assez étonnant, assez indéfinissable...
La bouche est sur des senteurs inconnues (vin étranger que je ne connais pas???), atypique, acidulée, néanmoins parfumée ; il y a quelques notes acétiques... Je suis interrogatif!
Bouteille découverte je suis un peu surpris ; je n'aurais pas pensé à un Languedoc de noble lignée.
Le lendemain ce n'est pas vraiment différent.
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