Un domaine sis à MAURY même, sur la route menant à ce nid d'aigle qu'est le Château de Queribus ; l'accueil est toujours chaleureux, la dégustation conviviale et les vins de qualité (que ce soient les Maury -Muscats ou Côtes du Rousillon).
Côtes du Roussillon Villages - Cuvée "Voluptas" 2003
Ce vin est issu non pas majoritairement du terroir de Maury mais du terroir de LESQUERDES à quelques kilomètres, fait de granit pourri, ce qui lui donne une personnalité à part dans les dégustations comparatives des vins de cette propriété.
La robe est grenat, le vin est dense et pleure bien.
le nez est sur la mûre et la framboise, très fruité.
La bouche présente quelques notes métalliques qui s'estomperont avec l'aération ; en premier lieu on ressent de la fraise dominante puis cela évolue sur des notes de café, de grillé. C'est bien rond, sans mollesse mais suave et fondu. C'est un vin très agréable procurant un plaisir certain.
Prix au domaine environ 9,00 €