Didier a écrit:Vincent,
Ne confonds-tu pas classement "Vin le plus cher du monde" et classement "Vin le meilleur du monde"?
Je fais une certaine différence entre les deux car pour moi la corrélation n'est pas forcément évidente...
Cher, parfois veut dire "mode" ou "Le fait d'une médiatisation" ; bien sur je n'ai pas ton vécu dans les vins de ce niveau mais je n'éprouve pas de frissons à l'idée de déguster le vin le plus cher du monde. Par contre goûter les vins les meilleurs du monde, alors là je serais partant. Mais tous ces classements sont faits pour être infirmés ne crois-tu pas? Et sont évolutifs!
Ai-je été explicite entre les deux notions mon ami?
salut Didier,
je prends maintenant le temps de revenir sur tes questions.
Difficile de séparer qualité intrinsèque et prix. en effet, le vin le meilleur du monde s'il existe va devenir un objet de convoitise et par un mécanisme implacable, sa présence sur le marché va se rarefier et in fine, son prix monter, monter monter et au final, tu as un prix intouchable... Regarde les vins de JFCD et son Corton charlemagne.... moins de 100€ au domaine mais essaye d'en acheter une bouteille à moins de 1200€ et tu me dis où!
Il y a de très bons vins à prix tout à fait cohérents mais les meilleurs sont aussi les plus chers!
je confonds peut être les deux classements mais je veux croire qu'eux même se confondent
La grande question pour moi est de savoir s'il y a un vin absolu, le truc qui nous bouleverse, quelque soit son prix... je me dis que ça doit bien exister, il y en a tellement qui m'ont beaucoup plu, il doit bien y en avoir un qui me fait disjoncter par sa qualité supérieure à tous les autres et comme dans cette liste de prix démentiels, il y a une immense majorité de vins que je n'ai pas bu, j'ai envie de les gouter.
dans les vins que je n'ai pas bu et que j'espère les meilleurs du monde, il y en a une bonne tripotée dans ce classement
Mais là je parle des meilleurs vins du monde POUR MOI, et non des plus chers qui sont plus une réalité du marché et en ce sens tu as parfaitement raison, les classements sont évolutifs et souvent personnels
maintenant et je crois que tu me connais, le prix je m'en fous un peu... Il y a ce que je peux me payer et ce que je ne peux pas mais une fois que je prends le tire-bouchon, j'essaye de faire abstraction sinon je n'ouvre plus rien.
J'ai une limite psychologique mais j'attends sagement quelle évolue pour savoir si j'ouvrirai un jour mes plus belles bouteilles (Mon CDR St Anne 1989 et mon beaujolais primeur 1984
)
A bientôt mon ami avec un tire bouchon en main pour rechercher ensemble le meilleur vin du monde