Didier a écrit:Mondeuse "Arbin" - 2006 - Cuvée "Harmonie"
Après dégustation des "Primeurs" 2010, j'ai voulu me replonger dans un vin plus mature, plus abouti, plus prêt à boire et mon choix s'est porté sur une cuvée Harmonie.
La robe est encore très violine et le nez est expressif et particulièrement frais avec de jolis fruits noirs (mûre et myrtille) ainsi qu'une agréable sensation florale (essentiellement violette + iris il me semble) ; c'est joliment accrocheur sans être racoleur. Cela évolue également sur des notes fruitées de marmelade de fraise.
La bouche est très parfumée avec ces fruits noirs matures auxquels se méle le cassis. Les épices sont bien présentes dans une jolie harmonie générale, avec une sensation très goûteuse et fraîche. Les tannins sont doux sur un corps assez svelte pour ce vin élégant, très équilibré.
Vincent Ravenne a écrit:Confidentielle 2007
Robe profonde, léger violacé, pas le moindre signe d’essoufflement
le nez est frais, sur le poivre, les fruits noirs, l'olive
la bouche est magnifique, parfumé, enlevée, fraiche, longiligne avec un milieu de bouche superbe de tenue.
Un vin que je n'avais pas revu depuis bien longtemps et qui nous a enchanté
quel beau rapport Q/P
noté 16
milleret jean luc a écrit: surtout le plaisir d' accompagner le fiston sur nos terrains de prédilection ...quand je pense que tout jeune , il pleurnichait quand je le poussais dans les zones de poudreuse ...comme cette année là en Autriche ...mais c'est si loin . Je vous souhaite à tous de partager de si beaux moments avec vos enfants ...et encore plus de partager de belles bouteilles avec eux ....heureusement , la cave de papa est bien garnie .
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