Château Montauriol - Mons Aurelus - 2009
Cuvée élevée en fût - 50% cabernet, 25% Syrah, 25% Negrette
Une bouteille achetée lors du marché des vins de Fronton l'an dernier et offerte à mon père.
Je ne livre pas d'analyse réelle mais le nez était très intéressant, concentré et fruité. La bouche un peu moins qualitative.
A bien accompagné un tajine.