par nmnmnm » Dim 14 Juin 2015 01:08
Chateau de Beaucastel -- Chateauneuf-du-Pape 2009 "Vieilles Vignes"
Bouteille carafee 3 h.
Couleur doree, relativement pale.
Le nez est intense, des fleurs, des fruits bien murs, peche et abricot par dessus tout. Des notes camphrees, encore plus de fruits murs, coing, mirabelle. C'est tres beau.
La bouche est encore plus impressionante que le nez, voluptueuse, grasse, glycerinee tout en restant equilibree. Un vin puissant mais dans le sens le plus noble du terme... L'aromatique rappelle le nez, fruits jaunes bien murs, une touche de miel. Une bouche spherique qui s'etire longuement grace a de beaux amers (noyau de peche, abricot, amande). Finale tendue sur une perception presque tourbee, fumee. Complexite incroyable.
Un tres tres grand vin blanc.
Tres cordialement,
nm