Robe rouge rubis.
Un nez qui s'impose tout de suite avec des notes poivrées, épicées, florales.
En bouche, le vin offre une belle fraîcheur, c'est assez puissant même s'il n'y a pas une matière monumentale, le milieu de bouche est salivant, sur le poivre, le clou de girofle, la fumée, l'herbe coupée, le vin termine sa course tout en longueur, sur un demi-corps plus que plaisant, avec quelques notes salines, une jolie longueur.
Un vin à qui tout le monde ne mettra pas la même note, mais pour moi, c'est tout ce que je recherche actuellement avec cette fraîcheur, ce côté floral pas du tout dérangeant et ce moulin à poivre qui emplit les papilles... Un 16,5 sans la moindre hésitation.
Laurent, un vin pour toi je pense!
C'est à vous!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible