J'avoue être beaucoup plus "impressionné" par les BLANCS que par les ROUGES chez Pierre GONON:
mars m'a donné l'occasion de redéguster les derniers millésimes et...quelques autres!
Commençons donc par les ST JOSEPH
rouges!
2007: belle robe assez soutenue; beau fruit, belles épices; bouche assez gourmande, harmonieuse, longueur moyenne: noté 15,50: sans doute un des millésimes rouges de GONON qui me donnent le plus de plaisir à ce jour...même si 2005 (15,50 de moyenne de notes) me semble plus puissant et plus long...
2004: ce millésime redégusté en mars 09 m'a semblé avoir gagné en harmonie et en densité; une belle finale aux tanins assez élégants m'a rassuré, noté 15,50, soit une moyenne actuelle de 15,25 pour ce beau millésime 2004...
2001: un millésime qui a bien évolué, avec de belles notes de pruneaux, une concentration et une longueur moyennes, mais un bel équilibre, noté 15,50- en ce mois de mars 09...
2000 et 2006 (15 de moyennes) me semblent également bien réussis...