par Winemega-Alain » Lun 5 Oct 2009 23:38
Tiens curieux.. pas encore de rubrique pour ce beau domaine cultivé depuis de nombreuses années en biodynamie et dirigé aujourd'hui par Sophie et Catherine Armenier.
Domaine de Marcoux 1998 - Châteauneuf du Pape
Ouvert ce soir, aéré deux heures en carafe.
Belle robe profonde, légèrement évoluée sur le liseré.
Arômes engageants de fruits rouges légèrement confits, résine, laurier et un fin boisé vanillé.
Le vin est encore marqué par des tannins au grain un peu grossier, dominants. Charpenté avec un milieu de bouche plein, tiré par une acidité assez marquée en fin de bouche. Aucun défaut mais n'offre pas vraiment de plaisir à ce stade d'évolution.
Sur la base de cette bouteille, le 1998 ne me semble pas encore avoir atteint son optimum. Il devrait certainement donner davantage de plaisir d'ici 3-5 ans lorsque sa structure sera mieux fondue.
Alain
Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli