Chablis 1er Cru, Mont de milieu, vieille vigne, 2002.
Très belle robe cristalline.
Le nez est pur, sur le citron avec une petite nuance beurrée.
En bouche, les arômes d'agrumes frais sont bien marqués et rendent le vin fort agréable sur les crustacés. C'est bien fondu, équilibré. En finale, on perçoit de petits arômes de noisettes.
Bref, un joli vin (pas de quoi, non plus, se taper le cul par terre ), bien fait, et qui laisse entrevoir avec optimisme les grands crus du Domaine...
Franck.