par Greg V » Lun 6 Avr 2015 19:45
Clos Benguères Les Galets 2013 - Jurançon sec
Gros manseng majoritaire, complété par petit manseng et Camaralet - 4 mois d'élevage en barriques
Un vin qui a perdu tout le monde à l'aveugle dans le nord de la France. Il est vrai que les notes exotiques se font discrètes et subtiles, au profit de notes pierreuses que certains ont associé à la "coquille d'huitre". Acidité laser et persistance honnête. C'est vraiment un rapport qualité prix favorable (10 euros prix domaine)
15/20
Clos Banguères Le chêne couché 2011, Jurançon moelleux
100% petit manseng, un an de barriques
Un jurançon bien liquoreux, gras, qui à l'ouverture prend des notes exotiques d'ananas, de mangue et d'abricot rôti, mais qui a également des notes pierreuses atypiques et de beaux amers en finale qui pourraient nous amener sur un chenin.
Un très beau jurançon un peu fermé qui doit avoir du potentiel. Bon rapport qualité prix (16 euros au domaine)
16+/20
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour