Domaine des 2 Ânes - Corbières - "L'Enclos" - 2005
50% grenache + mourvèdre, carignan et syrah
Bouteille ouverte en juin 2015
Bouchon : correct, imbibé à 5%
Robe : sombre, légèrement trouble.
Nez : sur les fruits noirs, légèrement kirschés.
Bouche : matière qui offre du fruit et de la fraîcheur, tannins assagis, avec cependant une touche un peu chaleureuse.
14,5/20
Jean-Pierre