Château d'Armailhac 2007 Dégusté au Château Mouton-Rothschild
54% Cabernet-Sauvignon, 23% Merlot, 22% Cabernet-Franc, 1% Petit Verdot
Ce domaine dont le terroir présente un sol plus calcaire que ses compagnons d'écurie (Clerc-Milon et Mouton), a sorti un 2007 aux arômes épicés, un peu poivrés avec des nuances de tabac blond, de fruits noirs et de graphite.
Il peine cependant à totalement prendre du volume en bouche, avec des tannins restant un peu astringents. Le fruit est de belle facture, donnant une bonne densité au vin jusqu'à la finale, longiligne mais un peu linéaire.
Je doute un peu de sa capacité réelle à évoluer harmonieusement ces prochaines années..
Echantillon de Château d'Armailhac 2007 dégusté au Château Mouton Rothschild
Etiquette de l'échantillon d'Armailhac 2007