Nous avons tous eu de belles bouteilles de vins que l'on a gardées précieusement et que l'on a ouvertes pour une belle occasion...en constatant qu'hélas un insupportable goût de bouchon les rendra imbuvables...
Habitant dans la région bordelaise j'ai (presque) toujours pu les rapporter à la propriété et les échanger facilement , ce fut le cas (pour moi dans mes souvenirs récents) à LATOUR , LAFITE , PETRUS , Lafleur, ...la palme revenant aux châteaux haut-marbuzet et Troplong-mondot pour lesquels un simple coup de fil m'a permis de recevoir une bouteille par la poste en remplacement du flacon défectueux!!!
J'ai même pu procéder à l'échange d'un almaviva, d'un clos de la roche...auprès de cavistes , et de quelques crus d'Alsace ou de cote rotie auprès de propriétaires que j'ai la chance de connaître depuis de nombreuses années...
Par contre, je viens d'être fort déçu par le comportement d'un Chateau Bordelais, certes pas exceptionnel, mais que je savais apprécier , Jean Faure pour ne pas le citer ...ma dernière bouteille de 2005 marquée par un gout de Liège la rendant imbuvable, ... ma compagne l'ayant déposée à st Émilion en octobre dernier avec promesse d'un appel et probable échange, est repassée en novembre (sans aucune nouvelle depuis le premier contact) en espérant recuperer un flacon ...le responsable des lieux s'est contenté de lui dire qu'il me téléphonerait pour me tenir informé , appel que j'attends toujours ...cette attitude m'a fortement déçu et je tenais à le dire ...pour le principe, n'étant pas à une bouteille de st Émilion près...même si je sais que je n'achèterai plus de jean faure dans l'avenir ce n'est que le second refus d'échange d'une bouteille bouchonnée dont je me souviens en plus de 25 ans de degustation (le premier le fut pour une reserve du chateau la rame 1997 dont on m'avait promis aussi l'échange à plusieurs reprises...résultat: plus aucune bouteille du roi de ste croix du mont dans ma cave...et je ne m'en porte pas plus mal )...
Voilà ...c'était un petit coup de g...de début d'année
Et vous avez vous déjà eu des problèmes pour échanger une bouteille défectueuse ???
Cordialement