Didier a écrit:Lirac - Reine des Bois - 2007
Il y a quelques mois, une excellente évaluation de Christian m'avait donné envie de gouter ce vin... Les mois passent vite! Mais j'ai fait cela hier soir.
A l'ouverture de la bouteille c'est très réduit, mais avec confiance je carafe deux heures et le miracle s'opère.
Le vin est effectivement très bon; C'est concentré et aromatique. beaucoup de fruits noirs cohabitent avec des épices nobles et du poivre noir, de la tapenade, des arômes sudistes, réglisse et même j'ai trouvé du menthol.
C'est puissant, avec du relief, de la fraîcheur préservée, assez carré, une belle longueur, de nobles amers sur la finale... Vin de caractère, parfaitement élaboré, matière superbe douce et puissante, belle concentration.... Bref beaucoup de plaisir.
Conforme à l'avis de Christian!
Ouf !