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Thierry va finir par se lasser ...c'est le désert en ce moment . Où sont passés les cadres , les jeunes retraités à croire qu'ils avaient plus de temps libre le temps de leur activité professionnelle . Pour se rassurer , je constate la même morosité ambiante sur LPV ...et de nombreux intervenants historiques se sont éloignés ( Bertou- Didier - Xtof - ...la faute à qui !!
Depuis quelques semaines , pas le moindre verre de vin avec ces chaleurs . Je passe mes journées au potager ( 12 heures d'affilée hier par exemple ) ...beaucoup d'eau avec un peu de sirop " Maison " cassis , framboises .
En fin de journée , nous nous retrouvons pour l'anniversaire du petit fils ...je vais préparer quelques bouteilles dont un Champagne Champagne Fallet Prevostat Avize .
Demain , petite journée au Golf de Corrençon en Vercors ...une petite merveille actuellement ( Golf de Montagne ) ...et très certainement un petit arrêt au Restaurant Les Hauts Plateaux à Corrençon en Vercors (
www.les-hauts-plateaux.fr ) histoire de suivre la carte des vins ....le responsable est un ancien sommelier , un vrai passionné .
Je dois également retrouver prochainement un grand passionné de belles bouteilles ...un repas à prévoir au Savoy Hôtel avec quelques belles bouteilles et petits messages à suivre sur BDE .
Je compte me rendre prochainement à Arbois , une petite visite chez Macle pour récupérer les Château Chalon 2010 ..et encore plus les excellents chocolats du maître chocolatier Hirsinger, une maison historique au cœur d'Arbois dans le Jura (
www.chocolat-hirsinger.com ) ...mes enfants sont impatients .Une petite pause à midi au Grapiot à Pupillin ..il va falloir trouver le bon jour pour ne pas trouver porte clause .
Pas très loin , une autre belle maison .... au 14 Février - Saint-Amour-Bellevue | table ** du chef Masafumi Hamano ...c'est ma prochaine grande table .
Profiter de la présence de mon fils aîné pour aller faire un petit tour aux Morainières , à midi le menu proposé est assez exceptionnel encore plus sur la terrasse ...bref , que de belles choses à venir . Je ne suis plus tout jeune , j'ai envie de profiter de ces petits instants de bonheur .