Site internet : https://vignobleaucoeur.com/fr/
Un domaine où l'on trouve facilement les cuvées de base en foire aux vins dans le grand Est.
J'avais acheté quelques Morgon et Fleurie 2015 et j'ai ouvert hier soir sur de la charcuterie un
Morgon vieilles vignes 2015.
Le nez n'est pas super expressif mais on distingue des aromes de fraises écrasées, de cerise, de poivre.
La bouche est plutôt bien faite sans agressivité avec une petite acidité qui porte bien le fruit mais, comme pour ma dégustation après achat, je trouve que le vin reste sur sa réserve (comme au nez). S'ouvrira-t-il pleinement un jour ?
Cela dit pour 6 euro c'est un bon compagnon de table mais j'ai de biens meilleurs souvenirs des Fleuries du domaine de la Madone très/trop souvent bu en famille (pour rester dans le Beaujolais).