Bonjour
La venue de ma fille " suédoise" qui avait envie d'un bon magret de canard hier soir m'a fait ouvrir une bouteille de L' ÉTOILE NOIRE 2016
et comme pour le 2015, je compare au CROZES " accroche coeur " 2016 de notre ami Pierre Jean Villa (mĂŞme prix d'achat pour les deux vins!)
La robe est soutenue, d'un bel éclat, le nez est dominé par des notes de fruits noirs, de café, de réglisse et de violette, avec une note animale moins marquée que dans le CROZES de Pierre Jean, la bouche est harmonieuse, bien structurée, loin de la puissance du 2015 cependant, avec des tanins fins et une belle finale fraîche et délicatement poivrée, soutenue par une bonne acidité, le vin semblant plus dense qu' accroche cœur, méritant un beau 15,50+...
Un bon 2016, à peine supérieur au premier regard dans ce millesime, et pas au même niveau qualitatif que l'étoile noire 2013 et surtout 2015! Mais cela reste un excellent rapport qualité-prix A mon avis