Merci pour ton retour Thierry .
Smith Haut Lafitte était attrayant dans le reportage, mais il faut débourser pour tout. Il n'y a apparemment pas de visite gratuite. Nous n'irons pas, d'autant plus qu'on n'est pas seuls.
https://www.smith-haut-lafitte.com/visites/Samedi passé on a fait une balade dans le domaine du Mont d'or à Sion.
SAMEDI 17 NOVEMBRE 2018
de 9h30 Ă 17h00
Nous avons le plaisir de vous convier à une balade dans notre domaine et nos caves historiques rénovées. Vous aurez l'occasion de découvrir notre ''Guérite du Bisse'' et un point de vue magnifique sur la plaine du Rhône. Vous dégusterez les crus du millésime 2017 et une sélection de vins accompagnés de bouchées gourmandes.
https://montdor.ch/automnales-2018/Tout Ă©tait gratuit ! En plus on pouvait avoir un rabais de 10%.
Pour ceux qui seraient de passage en Valais l'an prochain, je ne peux que conseiller cette sortie automnale. Vous êtes accueillis au domaine où vous pouvez déguster un verre de chasselas, puis un bus vous amène dans les vignes, où vous prenez le bisse et vous avez 6 postes dans les vignes très pentues dont 2 dans les fameuses guérites et un tour dans une partie de la cave où sont stockés les grands foudres. On a eu droit à du fromage de brebis avec le siccus (johannisberg sec), la choucroute avec du riesling, un tartare sur toast avec l'assemblage rouge la perle noire, du pâté en croûte avec l'assemblage rouge Romance, une tarte aux pommes avec le johannisberg moelleux Mont d'Or et en finale du chocolat noir d'un confiseur sédunois avec le surmaturé Saint-Martin.
https://www.escapeworld.ch/index.php/fr ... -mont-d-orhttps://montdor.ch/notre-vignoble/ A la fin vous pouvez déguster tous les vins de la cave gratuitement comme dans la plupart des caves valaisannes!
J'ai pris de la Marsanne sèche vieillie en fût de chêne dont le rapport qualité/prix est remarquable (22,50 CHF soit moins de 20€)