Visite du domaine RapetJe me suis arrêté ce matin à Pernand Vergelesses pour visiter le domaine Rapet dont beaucoup disent du bien. Accueil très sympathique d'une dame. J'ai goûté les vins suivants:
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Bourgogne Aligoté 2016Nez très agréable, en bouche c'et rond, fruité et légèrement minéral en même temps. A 9,30€ c'est un excellent rapport Q/P. J'en ai pris quelques bouteilles.
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Pernand-Vergelesses les belles filles 2017.
Nez sur la cerise. En bouche c'est fin, fruité, léger, frais avec une pointe d'acidité. Très agréable dès maintenant. 20,60€ la bouteille. J'en ai pris quelques unes.
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Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2016On change de registre. De la puissance, de l'élégance, de la densité. Très bien. 29,50€. J'en ai pris un peu plus...
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Aloxe Corton 2014La bouteille proposée était au 2/3 vide et ouverte de la veille: le nez m'a suffit pour le confirmer. En bouche une astringence, acidité m'a dérangé. Une bouteille neuve a été ouverte. Le nez était nettement meilleur mais l'acidité était trop forte à mon goût. 28,80€ la bouteille. Je n'en n'ai pas acheté.
Bon après midi,
Alexis