Le hasard fait que j’ai pu (re) goûter 3 millésimes de RIEUSSEC la semaine dernière ….avec toujours autant de bonheur
Le week-end précédent, j’ouvre pour le plaisir un RIEUSSEC 2001 avec ma compagne…un pur régal, un équilibre parfait entre la liqueur et la tension, un botrytis bien marqué , une évolution lente et positive de ce 2001 qui reste au top de l’AOC, note 17+
Le jeudi , dans le cadre d’une nouvelle comparaison de 10 vins de 10 aoc de Bordeaux du millésime 2009, le château Rieussec 2009 fut le vin de la soirée, une jeunesse et une fraîcheur étonnantes, une bouche savoureuse et élégante, une longueur en bouche impressionnante, note 17,50+
Le dimanche, repas chez des amis, et à l’aveugle un dernier liquoreux…un Rieussec 1999, certes très bon, mais qui n’a plus le charme de sa jeunesse, sans pour autant être sur le déclin…un bon 16,50 tout de même, mais nous ne retrouvons pas la densité et l’équilibre des 2001 et 2009
Bonne fin de semaine Ă tous