"Pour moi un Chablis Vent d'Ange de chez Thomas Pico n'a pas Ă rougir devant un premier cru de Chez Benoit Droin, comme ses 1er Cru qui n'ont pas Ă rougir devant certains GC.
Je vend les 2 domaines et les vins n'ont pas selon moi les mêmes profils et sont tout deux très qualitatifs on ne peut pas le nier."
Benjy a Ă©crit:Julien,"Pour moi un Chablis Vent d'Ange de chez Thomas Pico n'a pas Ă rougir devant un premier cru de Chez Benoit Droin, comme ses 1er Cru qui n'ont pas Ă rougir devant certains GC.
Je vend les 2 domaines et les vins n'ont pas selon moi les mêmes profils et sont tout deux très qualitatifs on ne peut pas le nier."
Entièrement en ligne avec toi sur les profils très différents sur ma propre expérience (du moins entre Droin et Pico).
Et oui les 1C de Droin (surtout MT, Vaulorent et MM) valent beaucoup de GC d'autres producteurs.
J'aime bcp Pico (mais mon expérience est assez récente). Ses vins sont très séduisants dans leur jeunesse. Pas encore assez de recul. Et je n'ai jamais gouté son Butteaux...
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